“老板娘，今天有遵义凤冈的土鸡蛋没有？”

　　“今天我要多买点生态香猪肉。”

　　“老板娘，今天的蔬菜有哪些品种？”

　　“老板娘，陈老板怎么还没到哦？”

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　　11月26日巳时（上午10点57分），位于贵阳市观山湖区石龙路的高山厨娘店内早已挤满了顾客，或站着、或坐着，闲话家常，有一句没一句地询问老板娘龚凤，打发等待店主陈伟进货回来的时间。

　　附近的居民都知道陈伟，每周一和周四他都会回凤冈进货，每周二、五上午10点左右把货运回来，雷打不动。所以每周二、五就像“赶集”天，大家不约而同来店里竞相选购遵义“原生态”食材，图的就是从田间地头到自家餐桌的新鲜、地道。

　　店面不大，也就几十平方米，经销菜籽油、辣椒等100余种遵义农特产品。小店一周能卖出4000枚土鸡蛋、两头生猪、1头牛和若干果蔬等，仅糟辣椒一年就销售了2.5万多公斤，去年门店营业额超过了400万元。

　　陈伟是来自遵义凤冈的“70后”。2013年，他认准了卖“原生态”食材前景好、市场广阔，决心到省城贵阳闯一闯。

　　11月26日子时（凌晨0点），陈伟在凤冈天桥镇老家的房子里对完白天收购的农产品账目后躺下，看手机微信里村民杨正平发来的信息，“陈老板，我家芫荽好了，照相给你看看，你要不？”

　　陈伟早已习惯和农民们这样交流，哪家有什么当季蔬菜成熟了就会给他发来图片，供他选择。

　　回复完信息，陈伟暗暗提醒自己三个小时后起床，千万不能睡过头。

　　11月26日丑时（凌晨1点），陈伟拿出手机看了看时间，又继续躺下，希望能眯睡着一会。

　　11月26日寅时（凌晨3点），基本没有睡着，陈伟还是一个翻身起来，抖抖身上的寒意和睡意，开门走出去，迎接忙碌的一天。

　　开起货车走家串户，借助货车的灯光看看这家的白菜打药没有，检查那家的萝卜施肥没有，反正把握一个原则——当季、不打药、不施肥的绿色蔬菜全部收购。

　　11月26日卯时（凌晨5点），合作的屠夫已经将屠宰检疫好的农家土猪送来指定的装车地点。

　　“陈老板，这是我刚收的白菜，你看看嘛？”附近的村民老大娘知道陈伟都是这个时间在这里装车，就从家里采摘新鲜的蔬菜过来等候。

　　“老人家，这么大清早的跑来，你这个白菜我2元一斤收了。”陈伟轻轻拍了下老大娘的手臂。

　　老大娘高兴得合不拢嘴，自己种的白菜没打药，卖相不好，平时卖1.5元一斤都没什么人买，陈老板还出高价收购，心里满是感激。

　　后来，陈伟告诉记者，他生在农村、长在农村，深知农民的不易，只要不违背他的收购原则，卖相差点的他也收，大不了自己亏点。

　　在陈伟的带动下，天桥镇附近的村民采取绿色种植方式的越来越多，果蔬不但不愁销，还能高出市场价卖，好多村民因此走上了致富路。

　　11月26日辰时（上午7点），老板娘龚凤叫醒两个女儿，送完女儿上学，她就和嫂子一起看店。

　　此时的陈伟已经满载新鲜的农特产品在回贵阳的路上。龚凤说，其实她头晚上也没有睡好，天气冷了，路上又湿滑，很担心丈夫路上的安全。

　　11月26日午时（上午11点），陈伟终于回到店里，等待的顾客排起长队，选菜、称肉、付钱……陈伟还来不及坐下歇会，就和龚凤一起忙得不亦乐乎。

　　11月26日未时（中午13点），几百人的高山厨娘交流微信群里，有人不断发来订货信息。

　　龚凤后来告诉记者，今年，云南一餐饮店的厨师在购买品尝了我们制作的糟辣椒后，立刻下了订单。目前刚把5000多公斤的糟辣椒、辣椒丝产品寄送过去。

　　从客户变成合作伙伴的还有厦门人袁哥，看到好食材卖得俏，袁哥便从陈伟这里批发拿货，在厦门自家居住的小区楼下开起了遵义原生态农特产品干货店，用的就是“高山厨娘”这个品牌。

　　11月26日申时（下午16点），两个女儿放学回来，上店里的阁楼写作业。此刻，陈伟才喘了口气，泡了杯茶，坐下来休息。

　　拿出手机一看，有不少朋友和顾客还在为龚凤的朋友圈点赞，一条朋友圈的内容是：近日，凤冈县县长马华带队来陈伟店里，实地考察凤冈农特产品销售情况，鼓励陈伟一家人继续努力卖好原生态的食材，让更多农特产品走出大山、走向更大的市场。

　　11月26日酉时（晚上6点过），尽管冷风冷雨，但高山厨娘店里的回头客络绎不绝。

　　“我爱人特别喜欢吃陈伟家的生态香猪。”在贵阳生活五六年的袁加梅是遵义市汇川区人，她说，他家的食材是真正地道、新鲜的农家菜，生态猪肉不仅吃着滋润可口，而且安全放心。

　　11月26日戌时（晚上7点），陈伟夫妇准备了刨锅汤，邀请了老乡张申、老吴等来店里相聚，感谢他们多年来的帮助。

　　张申带着“土酒”来，满上杯后，打开了话匣子。

　　张申说：“你走到今天不容易，亏了不少钱吧？”

　　陈伟说：“从2013年来贵阳，直到2017年才开始盈利，前前后后亏了180万元。差一点坚持不下去了，多亏了兄弟姊妹和朋友们的帮助，我才有今天。”

　　龚凤接过话说：“他心里一直有个梦想，把老家的好土特产从山里带出来。这么多年，坚持宁缺毋滥，诚信为本，终于赢得了市场的认可。”

　　老吴端起酒杯敬陈伟：“你是带头人，凤冈那么多老乡都学你，来贵阳卖起了家乡土特产，干得风生水起的。”

　　陈伟说：“刘彪在小河开店，王飞在中铁逸都开店，宋运飞在阅山湖开店。只要坚持健康、绿色的理念，食材新鲜、地道，一定会赢得消费者认可。”

　　几人相谈甚欢，把多年创业的艰辛与快乐都满在了酒中。

　　11月26日亥时（晚上10点过），忙碌了一天的陈伟、龚凤收拾店铺，准备关门。

　　龚凤说：“生意一天天好起来，高山厨娘的商标也在注册中，日子总算越过越好了。”

　　陈伟说：“我想下一步把老家的‘干货’做成品牌，推到北京、上海这些大城市，让更多的城里人尝到地道的山里货。”

　　龚凤嘴角露出微笑，默默点头支持丈夫。

　　“2014年以来，来自凤冈县天桥、蜂岩、琊川等镇乡在贵阳务工的农民工，以陈伟、刘彪等为代表，尝试以熟人购买、微信销售、进社区推销等方式在贵阳销售凤冈农特产品。由于农特产品品质上乘、销售对路，市场占有率逐年提高。”市农业农村局局长邹家文说，目前，凤冈人在贵阳世纪城、花果园、未来方舟等小区，以“产地+社区直供”的模式，开设农特产品专卖店30余家，年销售收入3000万元以上，有力地推进当地农民的增收致富。

　　记者手记：思路决定出路，方向决定未来，绿水青山就是金山银山。凤冈“土货”畅销省城贵阳，一年卖出上千万元，是勤劳致富的遵义人，始终立足资源禀赋，发挥比较优势，助力脱贫攻坚，坚持有所为、有所不为的生动缩影。只有坚持以品质铸品牌，以诚信树口碑，才能真正赢得市场、打开销路。