本报讯 （通讯员 邰胜智）近年来，以草为食的蚂蚱，在一些饭店、酒楼餐桌上已成了顾客们喜爱的美味佳肴。施秉县城关镇新红村深冲组，在村主任杨胜华的带动下抓住了“蚂蚱”商机，靠养殖蚂蚱增收脱贫，一步步走上了致富路。

　　日前，笔者来到深冲组蚂蚱养殖基地看到，15个白色薄膜大棚“三”字形排开着。靠近大棚外时，棚内密密麻麻的蚂蚱群不约而同地“噗噗”飞着，场面颇为壮观。

　　近年来，施秉县城关镇新红村紧扣产业发展“八要素”，积极推动产业结构调整优化升级，做大做强林下经济发展的同时，该村村民瞄准饭店、酒楼顾客喜欢的菜肴类型进行调查了解，大胆“破旧立新”选择蚂蚱特色养殖，促进了农户增收，同时也助力了脱贫攻坚，对推动乡村振兴建设发挥着积极作用。

　　“蚂蚱是草食性昆虫，主要是吃草，特别喜欢吃皇竹草、玉米叶、野草和树叶，养殖成本比较低，管理也方便，平时注意控制好大棚内的温度和湿度，只要不让蚂蚱‘感冒’就行。”新红村主任杨胜华说，蚂蚱市场前景比较好，经济效益不错，前几天他们刚出售了一批，一斤卖30元，卖得便宜。这两天很多老板打电话来订购，村民们喜不自胜，正商量着是否把价格往上调一调。”

　　谈起蚂蚱养殖，杨胜华信心满满，他告诉笔者说，去年他以180元1斤的价格从外地引进蚂蚱卵，经过一年的培养，现在已发展到了4个大棚，因为蚂蚱繁育能力较强，从孵化到成熟大概只需要50天时间就可以出售，一年可以养四期，一个大棚年产量可达200斤，每棚收益在6000元以上。杨胜华还说，根据目前蚂蚱养殖的发展趋势，明年他将继续扩大养殖规模，个人计划发展到30个大棚，且争取每棚年产量达300斤以上。

　　据了解，明年开春后，杨胜华将吸收更多农户加入蚂蚱养殖产业，他负责提供种苗和技术，采取“党支部+合作社+农户”的发展模式，带动更多村民共同发展蚂蚱产业，帮助农户开辟新的增收致富之路。

　　另外一位正在给蚂蚱喂食的农户说：“明年我也跟着杨主任继续扩大养殖规模，计划发展10个大棚。这种活路很轻巧，蚂蚱收益好，成本低，真是一条稳定的增收好路子。”