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镇远市场监管局开展食品安全检查

  本报讯(通讯员 朱水珍) 为加强流通环节食品安全监管,规范食品批发企业经营行为,从源头上杜绝“五毛”“三无”等假冒伪劣食品流入市场,自11月19日起,镇远县市场监督管理局组织执法人员对辖区食品批发企业开展安全专项检查。

  此次专项检查的重点包括检查批发商落实索证索票、进货查验、食品储存以及进、销货记录制度情况;以核查经营主体资质为突破点,对《食品经营许可证》登记事项等方面进行仔细检查,严禁出现无证、证照过期等违规经营行为;强化食品批发经营者的责任落实,重点对监管对象的购销记录、查验记录、退货记录和相关凭证管理情况进行细致排查。同时,以本次专项检查为契机,对食品批发单位的从业人员进行现场教育,针对假劣食品辨识等知识进行现场宣讲,有效提升了食品批发经营者的从业能力和防范意识。

  据悉,截至11月28日,共出动执法人员30人次,检査食品批发部13家,下达责令改造通知书12份。下一步,镇远县市监局将进一步加大日常监管力度,从食品经营户进货台账方面着手,监督食品批发企业依法整改情况,同时将畅通投诉举报渠道,鼓励广大消费者在发现“五毛”“三无”等假冒伪劣食品时积极向市场监督管理局举报。