贵阳这座城的风骨

　　从山里来

　　因地处贵山之南，得名贵阳

　　因盛产竹子，简称“筑”

　　因森林环绕，别名“林城”

　　青山、流水和城市相遇

　　造就了一座

　　山岭逶迤、河流纵横、茂林修竹的爽爽贵阳

　　贵竹路从峰顶入，夜郎人自日边来 —— 王阳明

　　01

　　旧说天下山

　　半在黔中青

　　贵州是中国唯一一个没有平原的省份

　　俗话说“天无三日晴，地无三尺平”

　　贵阳作为省会

　　乃全省版图核心所在

　　不沿海不沿边，偏居西南的贵阳 / 搜狐城市

　　贵阳地势西高东低

　　平均海拔1100米

　　喀斯特地貌分布广泛

　　岗阜起伏、丘陵谷地相间

　　贵阳市中心第一高酒店俯瞰贵阳 / 搜狐城市

　　贵阳主城区位于

　　黔灵山、百花山、南岳山等纵向山系之间

　　被群山锁扣

　　又被蜿蜒的水系切割

　　紧贴市区北沿的黔灵山

　　林木葱郁、深谷幽潭、猕猴成群

　　号称“黔南第一山”

　　吸引万千佛教徒前来朝圣

　　黔灵山，1941年，蒋介石、蒋经国父子曾在此会晤囚禁于麒麟洞的张学良 / 图虫创意

　　500多年前

　　王阳明被贬谪为龙场（今贵阳修文县）驿丞

　　在城东扶风山讲学、悟道

　　提出“知行合一”

　　扶风山南麓阳明祠 / 图虫创意

　　山与城短兵相接

　　无论人们如何规划修整

　　山就倔强地站在那里

　　寸步不让

　　山水与城市交融 / 贵州斯凯威团队

　　而另一边，都市的水泥丛林密密麻麻

　　努力向四周生长

　　直到被另一座山拦住去路

　　最终形成了“山中有城，城中有山”的景象

　　山与城的组合使贵阳一环内的人口密度堪比香港，曾被称为“西南小香港” / 图虫创意

　　南明河是贵阳的母亲河

　　水势绵延、不急不躁

　　如同贵阳人的生活节奏

　　河上的甲秀楼

　　400年来见证着逝者如斯

　　守护着城市的日日夜夜

　　飞檐甲天下，落影秀寰中 / 图虫创意

　　冬有青山护暖

　　夏有流水悠悠

　　地处高原又受季风影响的贵阳

　　可谓是夏无酷暑、冬无严寒

　　夏季平均气温22.9℃

　　空气质量优良率97.8%

　　贵阳荣登中国避暑旅游城市榜首

　　“上有天堂，下有苏杭，气候宜人数贵阳” / 图虫创意

　　02

　　夜郎万里道

　　西上令人老

　　今天人们向往的山水风光

　　历史上却桎梏着贵阳的发展

　　喀斯特地貌美则美矣

　　但石漠化和遍布的孔道使水土难以保持

　　花溪湿地公园 / 图虫创意

　　由于地形崎岖、良田难觅

　　贵阳在春秋以前是不毛之地

　　属于“南蛮”

　　被彝族土司控制

　　战国时期

　　夜郎古国统治了这里

　　据《史记·西南夷列传》记载

　　“滇王与汉使者言曰:‘汉孰与我大?’。及夜郎侯亦然。以道不通，故各以为一州主，不知汉广大。”

　　西汉疆域图 / 网络

　　夜郎的确在当时的西南够大够强

　　“开境千八百四十里”

　　“所有精兵，可得十余万”

　　只是由于群山阻隔、交通不畅

　　夜郎侯不知外面还有更广阔的天地

　　山路弯弯 / 陈飞林 / 搜狐无人机影像大赛作品

　　汉成帝将夜郎纳入汉王朝版图

　　西汉也开辟了自宜宾经贵阳

　　南至番禺（今广州）的通路

　　因地处西南腹地

　　东接两湖、北靠川渝

　　西连滇藏、南临两广

　　控制贵阳

　　就等于掌握了对西南地区四方出击的主动性

　　因此蒙古大军南下时剑指贵阳

　　并取名“顺元城”

　　在此大量屯兵、兴修驿道

　　贵阳的城市雏形自此初现

　　明军出征图 / 网络

　　1381年，明太祖派傅友德率军西征云贵

　　朱元璋称“贵州每一梗阻，致使滇南中断”

　　好在当时彝族主政者奢香夫人

　　积极献粮通道

　　助明军顺利进拔云南

　　后来她又亲率部族刊山凿险

　　开辟通往川、滇、湘、桂的驿道

　　当时由广西入贵阳的门户就在青岩

　　明军在此驻下屯田

　　慢慢发展成今天的青岩古镇

　　周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过 / 图虫创意

　　03

　　涉历长亭复短亭

　　兼旬方抵贵阳城

　　到了工业化时代

　　西汉的通路、明代的驿道

　　显然不能满足现代交通运输的需求

　　贵阳想要坐稳西南枢纽的位子

　　需要铁路

　　又直又快的铁路

　　飞驰的高铁 / 网络

　　密布的山脉又给贵阳出了难题

　　大娄山挡住了北上连接成渝的去路

　　武陵山阻碍了与长沙的联系

　　乌蒙山限制了通达昆明的可能

　　苗岭横亘在贵阳和南宁之间

　　群山起伏、沟壑纵横 / 图虫创意

　　当中国铁路完成四次大提速时

　　在“山路十八弯”的贵阳

　　铁路线老化

　　火车运行速度还不到50公里/小时

　　进入高铁时代

　　周边省市纷纷大刀阔斧铺设高铁

　　但都绕开了山路曲折、铁轨陈旧的贵阳

　　旧黔桂铁路 / 图虫创意

　　贵阳在找出路

　　要发展经贸

　　就要依托出海口

　　还要融入城市群

　　贵阳首个“十字斑马线”投用 / 贵州斯凯威团队

　　可龙头城市上海远在1500公里之外

　　离贵阳最近的北部湾经济区经济辐射有限

　　距离700公里的广州

　　营商环境优越的珠三角

　　成了贵阳的不二之选

　　贵广高铁2007年立项

　　2014年12月26日建成通车

　　有了第一条高铁的贵阳

　　直达广州仅需4小时

　　早餐吃完一碗酸粉上车

　　中午就能在广州品尝烧腊奶茶

　　修高铁需要较高的曲率半径和较低的坡度，在贵阳找平地可不容易，只能遇山开洞，遇河架桥 / 赖文军 / 搜狐无人机影像大赛作品

　　接下来贵阳上演了一场大型“城市连连看”

　　2015年6月，沪昆高铁贵州东段开通

　　贵阳连上长沙

　　并由此融入全国高铁网

　　贵阳到上海实现了朝发夕至

　　2016年12月，贵阳至昆明段通车

　　2252公里的沪昆高铁全线贯通

　　叱咤风云 / 刘慧林 / 搜狐无人机影像大赛作品

　　贵阳手握4小时通达广州这张王牌

　　成渝自然积极牵手

　　2018年1月，渝贵铁路解锁

　　贵阳至重庆2小时可达

　　到遵义缩短到40分钟

　　12月16日，成贵高铁全线通车

　　贵阳再添一条高铁大动脉

　　“成贵3小时生活圈”建成

　　“西南铁三角”之间的时空距离进一步缩短

　　区域经济联动更加紧密

　　此外贵南高铁也于2018年9月开工

　　高铁驰骋 / 庞致平 / 搜狐无人机影像大赛作品

　　6年间

　　贵阳成了大西南交通枢纽

　　建立起6条铁路线

　　把昆明、成都、重庆、长沙、广州和南宁

　　全部连在了一起

　　铁路枢纽贵阳 / 网络

　　高铁给贵阳带来了最值钱的流量——人流

　　2018年，贵阳接待游客1.88亿人次

　　同比增长26.68%

　　旅游总收入2456.56亿元

　　同比增长31.23%

　　贵阳的GDP增速也坐上高铁

　　连续5年保持全国省会城市第一

　　贵阳霞光万丈 / 贵州斯凯威团队

　　今年8月

　　借力西部陆海新通道规划

　　贵阳作为主通道的重要节点

　　加入国际化城市联盟

　　以开放的胸怀

　　走出国门、走向世界

　　成为内陆开放新高地

　　04

　　江从白鹭飞边转

　　云在青山缺处生

　　但贵阳的“野心”

　　绝不止于西南交通枢纽

　　贵阳的征途还有整片大数据蓝海

　　2018中国国际大数据产业博览会 / 图虫创意

　　贵阳率先启动国家大数据综合实验区

　　建成首个省级政府数据共享云平台

　　阿里云选择贵阳

　　作为全球备案与技术支持中心

　　苹果将内地iCloud服务

　　托付给“云上贵州”

　　三大运营商、华为、腾讯、富士康数据中心

　　相继落户贵安新区

　　贵安新区机房/ 图虫创意

　　能得大数据青睐

　　山地功不可没

　　千山万壑造就的河流落差

　　形成了开发水电的天然优势

　　丰富的煤炭储备有利于发展火电

　　作为“西电东送”的主战场

　　贵阳电力稳定、电价便宜

　　为企业节约了用电成本

　　西电东送的超级工程 / 图虫创意

　　贵阳四季温度适中

　　年均气温在15℃

　　能满足大型机房的散热需求

　　而恒温的天然山洞

　　则对精密仪器十分友好

　　贵阳云海 / 贵州斯凯威团队

　　除了天时地利

　　人为亦不可或缺

　　2013年起，贵阳多次出台政策

　　加速大数据产业落地

　　数量之多、频次之高

　　全国领先

　　紧邻四川、湖南等劳动力输出大省

　　高铁网的建设与开通

　　打破地理局限性和山地阻碍

　　“贵漂”渐成气候

　　贵阳高架桥 / 图虫创意

　　贵阳就这样一步步从“夜郎自大”的南蛮之地

　　跨越千山万水阔步向前

　　以中国数谷的身份惊艳亮相

　　马云曾经预言

　　“如果大家错过了三十年前广东、浙江的投资机遇，

　　今天一定不能错过贵州”

　　而贵州最不能错过的城市

　　当属贵阳

　　05

　　一钵蘸水馋涎引

　　个中滋味不可说

　　遍布褶皱山脉的贵阳

　　不缺水、不缺电

　　但却是盐的弃儿

　　贵阳没有任何盐井或者盐湖

　　无法自己生产盐分

　　绿色家园 / 赖文军 / 搜狐无人机影像大赛作品

　　崎岖而绵长的山脉

　　又大大限制了周边盐资源进入的可能性

　　造成了“外盐难进”的局面

　　想要生存

　　贵阳人就必须设法找到盐的代替品

　　贵阳花溪辣椒种植基地 / 李光荣

　　历经千年的探索

　　先民们终于解决了缺盐的困窘

　　让香辣成了贵阳的味觉灵魂

　　蘸水成了贵阳流淌着的血液

　　来到贵阳，会有一万种吃辣的方式等着你 / 图虫创意

　　1942年出版的《贵阳市指南》写道

　　黔人喜食辣

　　且讲究蘸水

　　这与历史上黔地贫瘠有关

　　盖山居平民

　　“常日之给，惟蔬菜与豆腐”

　　“无油无盐，若不以辛辣调之，真同嚼蜡矣”

　　“黔人嗜辣，良非偶然”

　　贵阳人由此创造了自己的饮食体系

　　这是勾住每个贵阳人魂魄的神秘味觉

　　贵阳街边的夜宵摊 / 图虫创意

　　贵阳的好吃

　　是那种接地气的好吃

　　不似那些著名菜系总有高大上的食材做原料

　　贵阳的美食无非就是些

　　家常食材、山野小菜

　　随手拈来

　　却能自成一味

　　贵阳的美食绝对可以让你一天四顿、一周七天不重样 / 福桃九分饱

　　肠旺面、糯米饭、烙锅

　　牛肉粉、板筋、丝娃娃、豆腐果、洋芋粑粑

　　在贵阳

　　“咔咔角角”里都是美食

　　穿着拖鞋就能从街头吃到街尾

　　一碗简单的酸粉，轻易就俘获了贵阳人的心 / 网络

　　贵阳人的清晨

　　有时从一碗酸粉开始

　　发酵后的米粉跟筷子柄一样粗

　　吃起来微微发酸

　　外地人吃不来

　　贵阳人却视为珍馐

　　白粗的酸粉加入肉沫、油辣椒干拌

　　这便是最安逸的早餐

　　顺便提一嘴

　　“老干妈”就是原本卖小吃

　　靠油辣椒好吃才起家的

　　在贵阳，随意到菜市场买上一把干辣椒，与花椒、芝麻一同捣碎，过热油烹炸，就成了“老干妈”的原型——油辣椒 / 图虫创意

　　一口辣子鸡一口饭

　　往往是贵阳人解决午餐的最佳方案

　　软糯嫩滑的鸡肉与湿乎乎的糍粑辣椒

　　在油锅中一同翻炒

　　辣味连带着姜、蒜的香气缓缓入侵其中

　　一口辣子鸡咬下去

　　肉汁参杂着辣子冒出来

　　嘴里仿若瞬间生火

　　吃得额头渗汗

　　但凡家里幺儿要远去北京上海

　　老伯妈们总要炒一大罐鸡辣椒

　　背起去才吃得下饭

　　可以说辣子鸡就是贵阳人的本命

　　论贵阳美食皇冠上的明珠，非辣子鸡莫属 / 网络

　　贵阳的冬夜有点冷

　　这时候豆米火锅就是绝配

　　豆米沙而不破，汤头浓郁 / 网络

　　豆米就是四季豆的豆子

　　醇香浓厚的汤汁里

　　还藏着一粒粒脆哨

　　放入锅内的各种蔬菜肉食

　　此时都沾着豆米的香气

　　独特的贵州味道 / 网络

　　蘸水则是最后的点睛之笔

　　蘸水多以一小把辣椒铺底作为主调

　　再伴以香菜、葱花、折耳根等调味

　　最精髓之处在于

　　舀上一大勺锅里翻滚的汤汁

　　浇在碗里将底料化开

　　困难年代

　　一碗蘸水浇米饭上

　　那是最原生态的美味

　　贵阳人可以就着一碗蘸水吃任何火锅涮菜 / 网络

　　特殊节庆

　　贵阳人还有专属风味

　　中秋节

　　贵阳人永远忘不了被省医月饼支配的恐惧

　　而外地人挠破脑袋也想不到

　　一个省最高医疗单位做的月饼

　　竟成了贵阳最火爆的特产

　　没有漫长的等待，是买不到省医月饼的 / 网络

　　省医做的月饼

　　确切地讲是一种蔬饼

　　只有云腿一种口味

　　选用三大名腿之一的宣威火腿

　　加入天然蜂蜜

　　以传统工艺制作

　　口感酥软、甜咸适中

　　省医月饼的销售年年火爆

　　乃至有人断言

　　省医可以靠餐饮生意养活自己

　　那些守着一堆月饼的主人，有时手里还提着刚拍的医学照片，几根骨刺并不能阻挡她们排队买月饼的决心 / 网络

　　吃，早已渗入了这个城市的血脉与基因

　　成为贵阳生活不可分割的一部分

　　06

　　天上无愁

　　贵阳有庆

　　善吃者

　　必善生活

　　贵阳有着西南城市常见的享乐精神

　　市井间永远浮动着一股活泼的气氛

　　街道上人来人往，摆夜市的婆婆迟迟不愿收摊 / 图虫创意

　　“爽爽贵阳，消费天堂”

　　贵阳人非常舍得花钱

　　放眼中国

　　消费水平能与北上广深媲美的

　　大概只有贵阳

　　街头的嘈杂声，宣示着这是一座属于市井的城市 / 图虫创意

　　贵阳的夜生活不分工作日、休息日

　　晚上下了班

　　贵阳人三三两两聚在一起

　　吃顿干锅、豆汤熬的豆米火锅

　　加份干炸五花肉

　　席间再来点啤酒垫垫

　　惬意非常

　　古老的街巷，小小的苍蝇店，全是贵阳人舌尖上的味道 / 图虫创意

　　以前贵阳人都喝本地的“瀑布啤酒”

　　可惜后来“瀑布啤酒”被兼并

　　外地啤酒占据贵阳的市场

　　但贵阳人不在乎

　　在乎的只有喝酒本身

　　过了吃饭这轮

　　如果还不尽兴

　　那就去夜店继续燥

　　抖音网红“毛毛姐”，是贵阳这座城市给人们留下的新记忆点 / 网络

　　“熬最深的夜，蹦最欢的迪”

　　贵阳年轻人对此深有体会

　　贵阳网红“毛毛姐”那段

　　“好嗨哦，感觉人生已经达到了高潮，感觉人生已经到达了巅峰…”

　　真一点不是编

　　蹦完迪凌晨出来

　　贵阳人并不急着回家

　　毕竟那个点还可能堵在路上

　　黔春立交，据说是贵阳最容易迷路的地方 / 贵州斯凯威团队

　　此时贵阳的宵夜闪亮登场

　　其中最常被翻牌的

　　就是烤肉和小豆腐

　　炭烤小豆腐 / 网络

　　四四方方的小豆腐放在火上直接烤

　　两三分钟后

　　原先扁扁的豆腐块慢慢膨胀

　　外面一层皮也渐渐变薄

　　用筷子轻轻戳一下

　　“噗”的一声

　　里面的豆腐浆就会流出来

　　最后用筷子轻轻夹起

　　裹上特制的辣椒面

　　趁热咬到嘴里简直黯然销魂

　　蘸着辣椒面的小豆腐 / 网络

　　贵阳的宵夜摊从来摆到天亮

　　都市传说在霓虹灯下飘荡

　　吃完宵夜

　　如果这时候

　　还能再去按个脚透透酒

　　那就真差不多到位了

　　贵阳越夜越美丽 / 图虫创意

　　除了夜的诱惑

　　贵阳人还爱打麻将

　　在哗啦啦的麻将声中

　　贵阳人挥霍着时光

　　享受着人生

　　在贵阳，如果不会打麻将，肯定会被认定为与社会脱节 / 图虫创意

　　贵阳的麻将馆俗称“精武馆”

　　“捉鸡”、“冲锋鸡”这些麻将术语

　　上至耄耋老翁、下至光腚小儿都能明了

　　对于贵阳人而言

　　麻将不仅仅是娱乐

　　更是社交的必要手段

　　一把奇妙的胡法、几个闷豆

　　能是贵阳人几天的谈资

　　正所谓

　　“麻将在手，小吃在口，三天两头，狐朋狗友”

　　夜幕下的花果园 / 图虫创意

　　生活在这座城市里的人们

　　热爱美食、追求闲适、爱赶潮流

　　只要小日子过得乐活

　　其他都不是问题

　　而与这喷薄的市井气相互映照的是

　　在贵阳

　　如果你驱车向城外走去

　　不管是哪个方向

　　半个小时之内

　　总能看到好风景

　　贵阳花溪国家城市湿地公园，黄金大道风景如画 / 贵州斯凯威团队

　　贵阳的东南西北

　　都散布着不规则形状的青山

　　随意走走

　　都能碰上有山有水的美景

　　“玩”这件事

　　对贵阳人来说实在太简单

　　而且成本还低

　　贵阳女子的辣，不同于川渝，她们带着小狡猾和娇媚，往往会在一顿恼怒之后又心生温柔，让人猝不及防、云里雾里/ 图虫创意

　　山水景与市井气的交融

　　孕育了贵阳人的独特气韵

　　贵阳人的贵气

　　都隐藏在看似粗放的性格里

　　他们表面不拘小节

　　内里却温顺谦和

　　他们贵气得恰如其分

　　平和得不卑不亢

　　他们活色生香地活着

　　与这片山水的气脉融为一体