文/图 通讯员 张宾

　　近日，来到恒大援建七星关区观音桥街道红堰社区食用菌基地，大棚内一排排菌棒整齐摆放，一簇簇平菇破棒而出。村民们正忙着采收、装箱、冷藏，基地内一派繁忙景象。

食用菌基地

　　据了解，红堰社区发展食用菌产业已有十多年的历史，2007年社区建起第一批22栋大棚，当地社区干部与群众努力奋斗，潜心研究食用菌技术，最多时有80%的村民都在培育菌种，前前后后涌现出一批致富人，丰宪贵就是其中一位。丰宪贵熟练掌握菌种培育技术，看好食用菌发展前景，想带动更多贫困户增收致富，但受基地规模及资金限制，一直没能实现这个愿望。

　　一排排待出菇的菌棒

　　2015年，恒大开始结对帮扶毕节，帮助当地百姓发展蔬菜、肉牛、食用菌、中药材及经果林等产业。位于七星关区观音桥街道的红堰社区自然而然成为其重点帮扶地区之一，村里流转60余亩土地，恒大无偿投入170余万元援建了37栋食用菌大棚，结合当地意愿并配备冷库及先进的机械设备。基地规模的扩大及先进设备的引进，让当地干部及致富带头人能够大展身手，带动了更多的贫困户发展。

　　目前，基地采用“企业+合作社+贫困户+基地”的运营模式将贫困户与产业发展紧密连接在一起，红堰社区依托食用菌种植技术及发展为基础，成立村社一体的红堰绿源农民专业合作社，负责基地运营、技术指导、组织务工、后期销售等问题，解决当地贫困户如何发展，发展什么，发展多少的难题，先进的食用菌培育技术确保产业发展的专业性，恒大援建的大棚形成了基地规模化，构建了该社区强有力的产业支撑，贫困户则可通过基地务工、土地流转收入、保底分红来确保持续增收，稳定脱贫。

　　长势良好的平菇

　　“目前有基地内有20多名务工人员，其中贫困户占有一半。普工每天工资70元，技术员每天120元-150元不等。”红堰社区食用菌基地负责人丰宪贵介绍说，目前，该基地内已种植7万个菌棒的平菇及16万个菌棒的木耳。

　　其中家住红堰社区七组的罗国凤就是在基地务工的贫困户之一，家中因学致贫，家里经济基础差，生活过得很艰苦。在村干部的介绍下，罗国凤8月份来到基地务工。“基地离家近，每个月平均下来有1000多元的收入，能给孩子补贴点生活费，也方便照顾家人。”罗国凤一边采摘平菇，一边高兴地说道。

　　罗国凤正在采菇

　　“我们采摘的平菇品质优良，发往市场价格高还走俏。每个大棚年产量在两万五千斤，平均价格在三块，刨除成本，单个大棚利润在三万多元。”丰宪贵自信满满地说道：“经过考察，我们现在正在培育竹荪菌丝，计划在明年大力培育竹荪，其市场前景好，价格高，能够产生更多的效益。”

　　红堰社区食用菌基地在当地勇于探索、善于学习的“食用菌人”的带领下，在恒大集团的帮扶下，产业越做越红火，越来越多的贫困户尝到了产业发展的“甜头”。