据介绍，达溪镇冷底坝子是大方县最大的连片坝区，一共有840多亩。同时也是大方县最平整、水资源最丰富、交通条件最好的坝区。这些年，冷底坝区的群众，从最初“各自为战”种植传统农作物，到农户集体种植商品蔬菜，农业产业发展由“散”到“聚”，由弱变强。

　　如今，冷底坝区引进了上市公司雪榕集团，工厂化种植海鲜菇和蟹王菇，农业产业发展再次跨出大步子，实现了农业集约化、规模化、组织化发展，带动周围740余名群众。

　　在位于冷底坝区的雪榕公司食用菌菌棒生产车间，工人们紧张忙碌。种植大棚内，采菇、装箱......各个工序有条不紊。

　　“2014年，通过上海市委统战部牵线搭桥，上海雪榕生物科技股份有限公司入驻大方，投资建设一家集科研、生产、销售于一体的综合性食用菌工厂化生产企业，目前已完成投资7亿元，其中冷底坝区完成投资4亿元。”大方雪榕生物科技有限公司总经理刘兴国介绍。

　　雪榕公司全新的生产方式对冷底坝区群众的发展观念带来了巨大的冲击。“我这辈子都想不到，农业还有这种种法，完全是工厂化生产。”冷底村74岁的老支书杨世猷满是感慨。

　　2015年，雪榕公司在土地平坦肥沃，气候生态环境好，水资源丰富，交通便利的冷底坝区建起了食用菌生产基地，冷底坝区产业发展迈出了大步子。

　　“我们实行的是工厂化生产，从开始配料到食用菌采收，150天为一个周期。”刘兴国说。

　　“基地主要生产海鲜菇和蟹王菇两种产品，现在日产量达70吨，产值60余万元。”刘兴国介绍，作为全国食用菌工厂化生产龙头企业，雪榕集团有成熟的销售市场，冷底坝区生产的海鲜菇和蟹王菇，主要销往华中、东北等地大型商场和超市，目前市场供不应求。

　　“日产值60余万元，一个月就是1800余万元，除去一些不确定因素，一年产值最少2亿元。840多亩地，亩产值25万元左右。”这么高的产值，听得杨世猷瞪大了双眼，“种蔬菜时产值年最高超过8000元，我们已经觉得很高了，和这个简直没法比。”

　“而且我们生产菌棒的配料是玉米芯、麦秸秆、木屑等废料，变废为宝，又可以为周围的农户增加一笔收入。”刘兴国说，“我们和附近5家家具厂合作，带动了附近群众投资建设了2家玉米芯加工厂。按照目前需求量，周围的玉米芯等废料远远不够，我们生产所需的脚料大部分都是从外省运过来的，只要本地有，公司都将全部采购。”

　　每天早上8点，冷底村村民周巡凤都会准时到公司上班，她的工作就是将采摘下来的食用菌包装好。

　　“以前，我们家两亩半土地种稻谷只够一家人勉强糊口，后来流转给村里的合作社种蔬菜，自己在基地务工，日子稍微好一点。再后来蔬菜行情不行了，我们就只有外出务工谋生。食用菌种植基地建起来后，我就回来务工，平均月收入都在3000元以上，上个月我做了4000多元呢！”周巡凤说。

　　周巡凤家离公司就几分钟路程，上班近，方便照顾老人和孩子，工资待遇不错还稳定。去年，他们一家成功摘掉了贫困帽。

 　“在冷底坝区周围，有700余人（其中贫困群众100余人）像周巡凤一样，放下农具，经过培训后进入公司上班，成为了产业工人，月工资都在3000元以上，收入稳定。”达溪镇党委副书记游兴杰说，“对于离家比较远的群众，公司建有宿舍和食堂，包吃包住。”