近日，安顺市紫云苗族布依族自治县坝羊镇大坡村辣椒种植基地、烤烟种植基地一片繁忙，辣椒的采摘、销售，烤烟的采摘、烘烤、定级销售，大坡村新上辣椒、烤烟项目预计实现盈利67.8万元。

　　辣椒和烤烟是大坡村今年新上的项目，辣椒种植有220亩，正常情况下亩产2300斤左右，烤烟种植有120亩，大坡山地农业种植农民专业合作社秘书长张开珍算了一笔账：“预计今年辣椒产量50.6万斤，收购价1.5元每斤，除去人工采摘费0.5元每斤，今年辣椒的毛收入至少有50.6万元，再除去每亩800的资金投入，辣椒总的毛利润33万元。烤烟有120亩，烤烟产值每亩约4000元，总收入就有48万元，除去投入每亩1100元的资金，预计能有34.8万的毛利润。两个新项目就能实现盈利67.8万元。”

　　“今年辣椒的收购价是1块5一斤，有合作的龙头公司直接开货车来我们种植基地收购，可方便了，左手采摘，右手一上称，便是现钱。”张开珍拿着之前的收据发票告诉记者，“截至8月15日，我们采摘第一批辣椒5万斤，已经变现7万5千元了。”

　　烤烟的烘烤是一道重要的核心工序，李玉明是合作社专门请来的烤烟烘烤师，主要保证烤烟的烘烤质量，李玉明说：“一般情况下烤烟需要烘140个小时，我会时常观察、检查烤烟情况，针对性的烘烤，我烘出来的烤烟基本都是中上等的产品，品质保证了，4000元的亩产值才有保障。”

　　大坡村村支书艾明权表示，我们大坡村按照绿水青山就是金山银山的思路，积极开展农村产业革命，今年新上的“短、平、快”的项目有辣椒和烤烟，同时还种植了280亩的茶叶，短期项目和长期项目有效结合，积极发展产业实现帮助农户脱贫、惠农、富农。

　　“今年是我们第一次尝试以合作社的方式种植辣椒和烤烟，目前来看，种植第一年就实现了盈利，效益还是挺好的。”张开珍针对今年的种植情况评价道，今年累计的经验，明年种植的时候就能运用上，有效控制成本，扩大规模，实现更多盈利，带领更多农户脱贫致富。