宵夜，江湖。对贵阳人来说，青云路夜市，就是一个活色生香、人声鼎沸的美食天堂。

　　暮色四合，一条长街，两边排挡，油锅“滋啦”响，水饺、豆花、牛肉粉、烤鱼、烧烤、冰粉……

8月31日青云路的夜晚一名大哥正在炒菜

　　这些称作宵夜的食物，热热闹闹地摆放在案台，伴着吆喝“您几位？里面请！”总能勾起路人的馋虫。各家都有一招致胜的硬菜，当锅气、人气、香气，混着风中的酒气，四散开来，青云路夜市，开席！

　　这样的场景，近30年，没断过。

　　按照政府规划，将有序引导临时占道的夜市摊区迁入室内经营。2020年9月1日，青云路夜市也将正式和市民道别。

8月31日青云路的夜晚还是有很多市民前来

　　8月31日晚，记者在青云路夜市看到，很多贵阳人专程而来，坐在这个“路边食堂”，星辰之下，就着肉串，同记忆干杯。

　　贵阳人赵玉明面前有一碗老冰粉，一碗水饺，他大口咀嚼着水饺，说着往事。“我2003年读初三，兴关路就是我晚上宵夜的地方。”

8月31日青云路的夜晚还是有很多市民前来

　　每周三晚上，他和同学都会来到这里，由于放学的时间和晚自习的时间很近，为了节省吃饭时间，十字路口的饺子和夜市中间的冰粉成为了首选，他和同学把饺子和冰粉打包，拿到晚自习的地点，边吃边学。

　　一晃，赵玉明年过30。现在来青云路，没有学生时代的匆匆忙忙，大多时候是几个兄弟把酒言欢，述说各自的工作和生活。“青云路夜市对我而言，已经不像是吃饭的地儿，更像是避风港，苦了累了，来这里吃个烧烤，发个呆，看看别人，也是一种放空。”

　　青云路夜市即将告别，赵玉明这位吃了10多年的贵阳80后，特地倒了一杯冰啤酒，一杯敬自由，一杯敬生活。

青云路的烧烤

　　“老板，来一碗牛肉粉。”青云路夜市“网红”任姨妈牛肉粉，摆摊12年，回头客无数。任姨妈对记者说，这两天有很多粉丝加微信，“我都建3个微信群了”，大家都在问，“要搬到哪里去，说一声，方便找。”任姨妈很感动，经营一碗牛肉粉，也经营出浓浓的人情味。

　　“吃一碗任姨妈，是吃味道，也是吃情怀。”食客周雪是地道的贵阳姑娘，她在北方念大学，回到家乡后“搓的第一顿夜宵”，就是任姨妈。

青云路的夜晚

　　“就是想念牛肉粉。”她举起手里的水果冰浆，一杯敬故乡，一杯敬远方。

　　红桥老六烧烤摊的熊大姐，每晚七八点开张，一直忙到次日凌晨，来来去去的撸串人，嬉笑怒骂的百态人生，都在一张方方正正的烧烤桌上淋漓尽致。熊大姐说，青云路夜市上有230多个摊位，今晚，230多个摊主注定无眠。

　　一位撸串人，迎风把盏，一杯敬明天，一杯敬过往。

　　最后一夜的青云路夜市摊，依旧繁忙。

炒菜的小哥

　　有客人喝多了，宣称“拥有全世界”；烧烤店老板忙得脚不沾地；海鲜店的老板娘笑着请顾客检查小龙虾的个头；出租车下客，后面汽车的喇叭一直响个不停；啤酒小哥从冰箱拿出啤酒，花式开瓶……

　　青云路夜市，再见。

　　贵州日报当代融媒体记者 邱凌峰

　　编辑 章虹

　　编审 李中迪 杨天雪