贵州省毕节市大方县理化乡金鸡村农户家里，一串串红彤彤的辣椒挂满屋子，群众脸上满是丰收的喜悦。“你看这个头和色泽，今年丰收妥妥的，烘干了卖高价应该不是问题。”金鸡村村民徐德银信心满满。

　　谈到今年辣椒的产量，正在院坝里编制辣椒的徐德银和老伴满脸笑容，底气十足。“今年算是大丰收了，种了两亩多地，卖个两万块钱应该不是问题。”

　　底气何来？2018年，由村党支部牵头成立专业合作社，鼓励全村群众发展辣椒种植，实行统一经营，标准化种植，抱团发展。去年他家种了一亩多地的辣椒，就卖了近万元。“已经与土地打了半辈子交道，却不知道一亩地能赚这么多钱。” 徐徳银感慨地说，过去自己也一直种辣椒，但只是种来自己吃，去年才开始卖辣椒。

　　乌蒙山腹地的大方县理化乡，山高坡陡、土地破碎，曾经一度因石漠化严重，产业基础十分薄弱，这里的群众一直与天斗与地斗。

　　从“光秃秃”到花开满山岗，产业发展引领群众趟出了一条幸福路。

　　“以前，就我们这个地方种啥都不像样，更别说赚钱了。现在不仅产量高了，辣椒也越来越有价，一斤可以卖到三十几元。” 徐徳银说。

　　要想辣椒长的好，种植技术是关键。为了种出优质辣椒，合作社没少花心思。从引进技术人员指导育苗、栽种，专门从外地去拉来地膜进行覆土，这样便于涵养水份。种上辣椒后还要补充有机肥，每一样都不能少。

　　“过去自己种地，看着哪个品种好就一直种。想换品种，既担心没经验，又怕耽误产量。”徐徳银说，“哪像现在，多个品种试着种，哪个好选哪个。”

　　徐徳银介绍，从2018年开始，自己就开始种辣椒来卖。都是选择适合当地栽种的辣椒品种——“鸡爪辣”。“当年，一亩多地，就收入近万元，现在不愁销路，都是客商上门来问，日子越过越有奔头。”

　　从选种到育苗，再到栽种，村里都有技术人员指导，这让今年刚进花甲的徐徳银底气越来越足。今年，他的‘鸡爪辣’亩产鲜椒在2000斤左右。

　　种出来的辣椒更得卖得好。“原本担心，村里一下就栽种了2000余亩辣椒，卖不出去怎么办。现在好辣椒不愁卖。”徐徳银说，今年辣椒种植之初，村合作社就已和当地农旅投公司签定辣椒保底收购订单，但从去年市场价格情况看，综合今年辣椒品质，卖鲜椒钱虽有赚头，如果烘干了，利润却要翻好几倍。

　　“虽然鲜椒价格也好，可以卖到2块多一斤，但卖干椒更划算，5斤鲜椒可以烘一斤干椒，干椒价格可以卖到20元至40元一斤不等。” 徐徳银算了一笔账。

　　“全乡都和县农旅投公司签订了鲜椒保底收购合同，但由于去年大家尝到了甜头，现在都不愿意卖鲜椒了。”理化乡党委副书记李恺告诉记者，今年，全乡共种植辣椒2万亩。以“村党支部+合作社+农户”的产业发展模式，采取集中连片栽种和农户散种栽种方式，金鸡村发展种植2020亩辣椒中，散户种植的就有1535亩，全村共有三个合作社495户群众种植辣椒，可辐射带动全村近一半农户增收。

　　今年来，大方县纵深推进农业产业结构调整，因地制宜在全县发展种植本地优质辣椒20万余亩，建立规模化种植基地370个，覆盖带动群众9.34万户34.27万人增收。

　　贵州日报当代融媒体记者 闵建华

　　编辑 刘诗雅

　　编审 杨仪 王琳