贵州作为全国脱贫攻坚的主战场，紧紧围绕产业扶贫这个最直接、最有效的办法，聚焦产业发展“八要素”，在大山深处建立了许多工厂、扶贫车间、农民专业合作社，充分发挥他们在生产加工、销售对接、就业扶贫、产业升级、文化传承等方面的作用，助力脱贫攻坚、助推乡村振兴。

　　本期推出贵州省黔东南州剑河县剑荣菌业。

　　夏末，烈日的余温尚未散去，走进剑河县岑松镇的食用菌基地，室温11.7℃的出菇库让人顿感凉爽。

　　“夏天不用流什么汗，在这里上班很舒服。”来自剑河县太拥镇阳白村的顾业艳在这里上班刚好一年，负责出菇库的日常工作管理，平均下来每月有3千元的收入。“60个库，每个库8个架子，每个架子180框，每框12棒，算下来每个库海鲜菇的总数大概在1.7万棒。”出菇库里每天的存量是多少，顾业艳都要做到心中有数。

　　出菇库内，工人们用手轻轻一折，成把的海鲜菇就脱离了培养料。摘下来的海鲜菇经过装框、称重之后，将被送往包装间。

　　记者随后来到自动化包装车间，在这里，空间更大，其中一个温度表上显示的最低的温度只有2.2℃，而此时，室外的温度超过33℃，如同从夏天钻进冬天。在里面待上一小段时间，手臂上就竖起了一层鸡皮疙瘩。

　　剑荣菌业岑松基地日产海鲜香菇30吨，秀珍菇15吨，鹿茸菇10吨；展架基地日产秀珍菇26吨……六大基地年产各类菌菇1.2万吨，产品远销杭州、成都、重庆、长沙、广州等地，供不应求。

　　贵州剑荣菌业有限公司成立于2018年10月，投资6亿元，用一年时间，建成标准厂房21万平方米、年产菌包1.2亿棒的总厂和6个恒温智能设施栽培示范基地（30万平方米），栽种3000万棒黑皮鸡纵菌、猪肚菇、秀珍菇、海鲜菇等产品。实现菌棒生产、菌棒出菇、废菌棒回收利用等循环产业链。

　　剑荣菌业作为剑河县“一县一业”食用菌产业的龙头企业，推行“政府+公司+合作社+农户”模式，推行就业带动和分红带动两种方式，带动贫困户脱贫致富，同时在13个乡镇（街道）推广种植2000亩林下仿野生黑木耳，产值2.5亿元。

　　下一步，剑河将培育重点龙头企业3家以上，培养生产经营主体50个以上，建成工产化生产基地1000亩以上，野生菌开发和仿野生菌栽培10000亩以上，菌种及菌棒生产规模达年产1.7亿棒以上，融合农业、休闲、观光、体验为一体，食用菌鲜菇总量产出达10万吨以上，加工食用菌鲜品5000吨，总产值12亿元以上。

贵州日报当代融媒体记者

  策划 沈安永 钱仕豪

  执行 钱仕豪 凌忠云

编辑 胥芬芳

编审 田旻佳 韦一茜