8月14日，由贵州省商务厅主办、贵州省团餐配送行业协会承办的“贵州省特色食材产销对接洽谈会”暨贵州省团餐配送行业协会第一届会员代表大会第二次会在贵阳举行，旨在组织动员会员单位与全省“9+3”县区生产企业开展全面、精准的产销对接合作并举行签约仪式，助力贵州省脱贫攻坚。

　　贵州省团餐配送行业协会成立于2019年7月，截至目前，共有150余家企业加入到协会，协会会员涵盖生鲜食材配送、鲜切净菜加工、熟食热餐配送、设备配套、原材料供应商等。同时，目前贵州团餐配送行业协会内团餐配送企业共计完成配送8800万餐次，实现销售额约11亿元，完成本地农副产品采购3.9万余吨。

　　作为贵州省内唯一的团餐配送行业性组织，贵州省团餐配送行业协会自成立以来，以行业服务为导向，积极整合资源，围绕我省团餐配送的行业标准的制定、完善、推广等方面，做好行业指导、管理和协调工作。积极发挥协会作用，搭建政企高效沟通的桥梁，为会员企业与政府建立良好的政企沟通机制。反映会员愿望和行业情况，维护会员的合法权益和行业利益，帮助会员企业提高经营发展水平，培养团餐业管理人才和技术人才，为促进我省团餐配送行业的健康发展做岀了积极贡献。

　　过去一年，贵州省团餐配送行业协会加大采购贵州本地产农产品力度，实现“营养餐、贵州产”，并应用大数据技术和分析，实现“营养餐菜单转化为农产品生产订单”，推进农业规模化、组织化、标准化生产，最大化提升省内农产品市场的占有率。

　　同时，协会带领会员企业“以销定产”“订单农业”的路子，通过“直采集采”模式，结合农产品“六进”和“校农对接”工作，发挥行业平台的资源优势，对订单进行整合，促使会员企业由单一的企业生鲜直采向行业集采转变，一方面实现对团餐配送企业的降本、增效；另一方面强化了对农商互联、供需衔接的力度。

　　贵州省团餐配送行业协会会长蒋显勇表示，下一步，协会将强化服务，发挥协会的桥梁、纽带作用，积极向政府主管部门征求和反映团餐配送企业合理化的意见和要求，维护团餐配送企业的合法权益，促进团餐配送企业更快、更好的发展。

贵州日报当代融媒体记者 冯倩

编辑 肖慧

编审 杨仪