6月29日，在“贵州疫情防控暨援鄂抗疫故事分享”新闻发布会上，贵州省人民医院党委书记、副院长、省呼吸疾病研究所所长张湘燕在回答中国日报记者提问时说，目前，未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据，海鲜在彻底煮熟后是可以放心食用的。

　　中国日报记者提问：在全国疫情防控形势有所反弹的背景下，农贸市场、超市等场所引起公众的高度关注，包括像海鲜一类的食品安全等，想问下进入这些场所个人需要做好哪些防护措施？还能放心地吃这些食品吗？

　　张湘燕回答说：目前，未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据。我省各级疾控机构在6月15日—6月18 日采集了9个市（州）海鲜批发市场、农贸市、大型超市、进口冷冻肉制品的大型仓储或批发市场等所内的海产品、肉类 等食品及案板、容器、地面、污、搬运工具外环境标本共2112份，经检测新冠核酸均为阴性；同时采集了相关从业人员咽拭子标本1261份，新冠核酸结果也均为阴性，公众不必过于紧张。海鲜在彻底煮熟后是可以放心食用的。但注意接触海鲜前后要洗手，加工海鲜时要注意生、熟食品及加工器具要分开，要彻底清洗消毒洗菜盆及砧板刀具等物品。

　　去农贸市场和超市要佩戴口罩，采购时与人保持1米以上距离，尽量缩短停留在市场的时间，最好不要超过2个小时，推荐采用扫码付费。离开市场后或回家后要及时洗手或对手部进行消毒。

　　贵州日报当代融媒体记者 韦倩 王光莉 旷光彪

　　编辑 徐微微