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贵州持续消除碘缺乏病!省疾控专家建议:正确购买及食用碘盐

  5月15日是全国第27个“防治碘缺乏病日”,今年的宣传活动主题是“众志成城战疫情,科学补碘保健康”,贵州省疾控中心发布我省碘缺乏病防治取得的成绩,倡导群众正确购买及食用碘盐,防治碘缺乏病。


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  贵州省疾控中心地病所专家介绍,碘缺乏病是自然环境碘缺乏造成人体碘营养不良所表现的一组疾病和危害的总称,它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病,以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等,其最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍,造成碘缺乏地区人口的智能损害。群众常说的大脖子病就是最常见的碘缺乏病。


  我省曾是碘缺乏病流行严重地区,1978年调查结果显示,我省人群甲状腺肿大率在25%-60%之间,有地方性甲状腺肿患者209万人,典型克汀病2.1万多人, 人民群众的身体健康受到很大威胁。20世纪80年代,逐步推行以“食盐加碘”为主的综合防治措施。


  2000年:我省以省为单位实现基本消除碘缺乏病的阶段目标;


  2006年:我省实现消除碘缺乏病;


  2010年;全省88个县(市、区)均达到了消除碘缺乏病标准;


  2015年:贵州省达到持续消除碘缺乏病目标,人群碘营养总体上处于适宜水平。


  为了实现科学补碘、精准补碘,我省选择的食盐加碘浓度标准为30mg/Kg±30%( 碘含量21-39mg/Kg)。2017年1月1日起,国家取消食盐产、销区域限制,允许产销一体和跨区域经营后,一些跨区域销售的企业没有按照我省规定的食用盐碘含量标准销售碘盐,部分不法商人在偏远山区农村贩卖非碘盐、工业盐,目前食盐市场上有低于我省盐碘浓度、标识不规范、执行标准参差不齐、批发企业委托无资质的个体工商户开展食盐配送及批发业务等乱象,出现不符合我省规定标准的食用碘盐流入市场的情况,以及群众不知情购买食用盐,导致个别县合格碘盐食用率降低、孕妇碘营养水平有下滑的趋势。


  省疾控专家指出,若孕期碘营养不足,会影响胎儿大脑正常发育,严重者造成克汀病、聋哑、不可逆性智力损伤等。


  对此,2019年1月25日省卫健委联合8个部门制定了《贵州省地方病防治专项攻坚行动方案(2019-2020年)》,全面启动贵州省地方病防治专项攻坚行动。为进一步落实碘缺乏病综合防治措施, 巩固防治成果,如期实现全省地方病防治专项攻坚目标,随后,相关部门出台加强碘缺乏病防治工作文件,明确了防治碘缺乏病,确保全省持续保持消除碘缺乏病状态。


  “预防碘缺乏病最根本的措施就是补碘。”贵州省疾控中心地病所专家表示,由于贵州省普遍缺碘,且自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。食盐加碘是补碘的最佳途径。鉴于现在盐业市场良莠不齐,建议群众到正规商场购买合格碘盐,选择碘盐注意查看外包装上标注的碘含量标准要符合我省执行的国家标准要求(碘含量21-39mg/Kg);炒菜时菜快熟时放盐;密闭、常温保存。


文/贵州日报当代融媒体记者 罗华

责任编辑/阮丹