指尖“争霸”赛!全省45名采茶能手相聚清镇展开对决
- 作者:樊园芳 金忠秀
- 编辑:田旻佳
- 来源:当代先锋网
- 发布时间:2020-04-25 23:54:37
- 作者:樊园芳 金忠秀
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- 发布时间:2020-04-25 23:54:37
红枫湖畔孕茶香,一双双巧手上下翻飞,好一派自然风光。
4月25日,2020年全省春季斗茶大赛采茶技能竞赛决赛在贵阳市清镇市红枫山韵茶场拉开帷幕。来自全省45名采茶能手同场竞技,上演了一场指尖上的“较量”。
据悉,本次竞赛初赛自4月10日开始,在全省44个茶叶主产县开展,各地共选送45名优秀采茶技能选手进入决赛,其中贵阳市5名、安顺市4名、六盘水市3名、遵义市6名、毕节市6名、铜仁市7名、黔南州7名、黔东南州4名、黔西南州3名。
比赛现场,采茶区域以1号到45号标出每位选手的采茶范围,蓝天白云茶树间,套种的枫树、樱桃树与绿色茶园互相映照。一场雨更是让茶园多了几分姿色。
细雨霏霏,热情不减。“比赛开始!”随着裁判员的一声令下,选手们手指在茶尖上不停飞舞,“一捏、一提、一放”,眼疾手快,动作一气呵成,他们穿梭在翠绿的茶垄间,腰上的茶篓很快便已满大半。
一芽两叶一抹茶香,一人一篓采茶忙。
“采茶标准为一芽二叶,不得有病虫害叶、无芽茶青、鱼叶、单片、老梗等。”裁判介绍。
这便要求选手们不仅要快,更要注重茶青质量。
比赛中,评委们对采茶现场认真巡查,观察采茶选手的双手采茶技巧以及采过茶棚面上遗留的可采茶叶数量。
“要速度也要质量,心还要静。”来自余庆的选手毛成兰分享了她的采茶技巧。“双手采茶可以在同一时间采摘两倍的茶青。”以采茶为主要收入的她,已经有7年的采茶经验,正是由于采茶娴熟的手法,她被推选为余庆县的代表前来参加决赛。
石阡县推选的代表是一位大学一年级的学生,她采摘的茶叶质量获得了裁判们的肯定,“采茶是一种乐趣,当闻到茶园里的茶香,便喜欢上这里。”就读健康服务与管理专业的廖红对茶又有着另一番见解。
另一边,记者见到了本次决赛中年龄最小的选手——杨昌波,专注采茶,脸上总是带着笑容。17岁的她来自惠水县,从小学二年级便开始在茶叶基地采茶,对于茶有着一种特别的亲切。这次作为惠水县的“金手指”前来参赛。带领她来参赛的张其珍是惠水县奇峰种植农民专业合作社的负责人,杨昌波的采茶路上少不了她的帮助和支持。
张其珍告诉记者,“像她一样父母外出打工不在身边的孩子有很多,他们假期、周末就在我们茶叶基地采茶,我把他们都当成自己的小孩,看着他们自立自强的样子,真的很欣慰。这一次带杨昌波来,也想让她开阔眼界,希望她走得更远。”
“我们毕节市总共推选了6位选手前来参赛,她们长期在茶场务工,有的长达十年,对双手采茶的认识很好,她们采茶的速度增长很快。这一次以比赛的形式进行‘双手采茶’的推广,使采茶工人的技能培训和茶产业的发展充分结合起来,实现企业发展、老百姓增收、茶产业标准化发展的三赢局面。”毕节代表队领队聂宗顺说。
记者发现,很多从各地州选拔出来的选手都是长期在茶场务工人员,不少领队表示,“本次大赛强化了村民们掌握茶叶采摘的技术要领,也激发了大家致富脱贫的内生动力。”
经过40分钟的激烈角逐,茶园里,裁判围成一圈,对参赛者采摘的茶叶进行检验、称重、评定……
作为2020年贵州春季斗茶大赛系列活动的重要子活动之一,此次采茶技能竞赛旨在提升茶农采茶技术,提高茶树鲜叶下树率,增加茶叶产量和茶农收入,进一步提高我省茶产业核心竞争力,切实做到“以赛促学、以赛促练、以点促面。
与之前举办的双手采茶竞赛不同,此次竞赛不仅分为初赛和决赛,也是44个产茶县的优秀选手首次同台竞技。据统计,本次竞赛全省共1896名选手报名参加。其覆盖面广、影响力大,既是一次增加茶农收入的脱贫攻坚会,又是一场采茶技能培训推广会,是贵州茶产业发展中的又一大盛事。
同时,通过主流媒体和微信、抖音、快手等新媒体平台广泛宣传,提高了全社会对双手采茶的认识和了解,让双手采茶成为了贵州美丽茶山的标配,成为贵州茶产业中的又一张靓丽名片。
文/贵州日报当代融媒体记者 樊园芳 金忠秀
责任编辑/阮丹