阳春三月，正值春耕好时节。日前，黔东南州剑河县南明镇南明大坝种植的黑木耳已进入丰收期，南明镇在抓好疫情防控的同时，有序组织农户抢抓时节，采收黑木耳。

　　近日，记者走进南明大坝，开阔平坦的数百亩木耳种植基地映入眼帘。为避免集中，农户们三五一组，分散采摘。分别从星罗密布的菌棒上将成熟的黑木耳摘下装入各自的框内，依靠着有序的管理，采收现场一派繁忙景象。

　　据了解，黑木耳采收分春季、夏季、秋季三个阶段。从清明到小暑前采收的叫春耳，春耳朵大肉厚、色泽灰黑，质量佳。

　　目前，南明大坝上农民们正在采收的就是“春耳”，只见采收农民手拿菌棒，手指在菌棒上轻轻划过，脆嫩肥美的黑木耳就掉落在采收框内，不一会儿，满满的一筐便采收完成。依靠着娴熟的技巧，采收、装袋、上车一气呵成，一天下来，南明大坝上的黑木耳产量能达到五万斤左右。

　　 “现在南明大坝种植的菌棒有五百亩，有241户贫困户通过飞地模式参与种植。现在大坝每天采摘木耳的产量大概在五到六万斤左右，从去年到现在为止采摘木耳的产值大概在三百多万元人民币。依靠‘公司+合作社+农户’的利益联结机制，帮助农民增收。” 南明镇农业服务中心潘贵如此说道。

　　据悉，2017年起，剑河县把食用菌作为“一县一业”进行重点发展以来，南明镇充分利用坝区优势，积极进行产业结构调整。将食用菌产业集中在南明大坝上连片发展，带动了当地贫困户及周边群众就业增收。

文/贵州日报当代融媒体记者 欧阳章杰 剑河县融媒体中心记者/刘开彬 彭开燚 李南星

责任编辑/阮丹