开采了！经过几个月的生长，黔东南州黎平县岩洞镇新洞村基地里的羊肚菌终于迎来丰收，实现采摘上市。

　　在岩洞镇新洞村，一朵朵杆白朵黑的羊肚菌破土而出，长势喜人。身穿侗族服饰的姑娘们，正巧手将一朵朵胖乎乎的羊肚菌摘下小心翼翼地置放桶里，构成了春天里充满生机的画面。

　　一桶桶羊肚菌被工人集中装箱抬上了生鲜货车。20个小时左右，这些新鲜的羊肚菌便会出现在各大城市的菜市场，进入到千家万户的餐桌上。

　　2016年，作为岩洞镇的招商引资项目，福建泉州人姚礼滨带着资金和技术，注册了贵州灿榕农业发展有限公司，通过流转土地，采取企业+合作社+贫困户的发展经营模式，开始扎根岩洞镇种植羊肚菌、灵芝、竹荪。

　　由于当地的土质和气候非常适合发展菌类产业，当年，灿榕公司便大获成功。此后，为带动更多贫困户脱贫，灿榕公司开始扩产。

　　2018年、2019年两年，公司先后在金沙县、三穗县、天柱县，通过流转土地，采取“企业+合作社+贫困户”的发展经营模式，发展了近300亩土地的种植业。

　　今年，羊肚菌进入采摘季后，公司种植的400余亩羊肚菌全部陆续出菇。这些天来，黎平县新洞村150亩基地实现采摘上市的同时，金沙、三穗、天柱三县羊肚菌基地大棚里，也出现了许多村民忙着采摘的身影。

　　“这段时间天气候不错，出菇较多，羊肚菌市场很也很走俏，各地订单纷纷发来，简直是供不应求。”贵州灿榕农业发展有限公司负责人姚礼滨说。

　　目前，刚出土的羊肚菌平均价格在65元1斤左右，主要销往北、上、广、深。根据公司预算，今年，羊肚菌每亩平均产量在600斤左右，四个基地羊肚菌的产值将在1000万元左右。

　　据了解，仅黎平县新洞村的羊肚菌基地，就带动了106户贫困户脱贫，而金沙、三穗、天柱三县基地，共带动280余户贫困户脱贫。今年，在羊肚菌产业的带动下，四个基地将有近400户贫困户实现脱贫致富。

　　姚允芳与林飞桃是黎平县新洞村村民，以前常年外出务工，灿榕公司在家门口种植羊肚菌后，她俩就一直在此务工，从事栽种和日常管护，不仅照顾了家里老人和孩子，每月还有3000元钱的稳定收入。在新洞村，有30多人实现了常年在家门口就业。

贵州日报当代融媒体记者 徐荣锋 通讯员 姚强

责任编辑 田旻佳