12月的丹寨，虽已入冬，天气却格外晴朗，艳阳高照，碧空如洗。

　　兴仁镇烧茶村沿公路连绵的松树山林，在冬日温暖的阳光照耀下显得更加青翠挺拔。记者在雅灰乡易地产业七彩山鸡养殖基地看到，林下网棚里的山鸡特别的机灵敏捷，有的躲在树脚东张西望，有的围着灌木左冲右突，这几只绕着草垛匍匐窜匿，那几只骤然振翅飞上树枝，微风中叽叽咕咕的山鸡鸣叫声此起彼伏。

　　七彩山鸡有丹寨“锦鸡”之美称，龙凤鸟、凤凰鸟之雅号。雄鸡羽毛华美绚丽，不仅赤橙黄绿青蓝紫七色俱全，更有点缀其中的银灰色、黑色斑纹。七彩山鸡肉质细嫩鲜美，被誉为高蛋白、低脂肪的“野味之王”“动物人参”，是集肉用、药用和观赏于一身的名贵野味珍禽。

　　七彩山鸡先有蛋

　　村民偶然捡到的野鸡蛋，竟是丹寨雅灰七彩山鸡养殖的发端。

　　2008年，羊高村26岁的侗族青年石佑开在山上打柴时，一只七彩山鸡从头顶飞过，前面草丛里发现了8枚野鸡蛋。出于好奇，石佑开把蛋捧回家，试着用老母鸡进行孵化。20多天后，带有灰色条纹、呆萌可爱的2只小公鸡4只小母鸡破壳而出。

　　“七彩山鸡长得很快，下蛋也多。” 石佑开说。半年后，这8枚野鸡蛋就变成200多个了。养七彩山鸡能卖钱，村民们也纷纷效仿。

　　继续用土办法孵蛋，很快全村的老母鸡不够用了！改用机器孵蛋，刚开始没有经验，出壳率低，10个蛋只能孵出三四个，这让石佑开摸索了好一段时间。后来，孵蛋的问题虽然解决了，可是营养、病害、管理以及场地、资金、运输等问题又接踵而来，饲养规模停滞在3000羽左右。

　　2015年，石佑开先后到广东江门、江苏南京等地上门拜师学技术。学到的技术立竿见影，2017年养殖规模迅速扩大到1万多羽，产品主要销往贵阳、深圳、广州等地，市场供不应求。

　　雅灰乡是丹寨最偏远的乡镇，森林覆盖率接近80%，生态环境虽好，但是山高坡陡、交通不便，七彩山鸡养殖产业进一步发展遇到瓶颈。

　　易地产业促发展

　　2018年11月，雅灰乡羊高村整体移民搬迁到丹寨县城附近的金钟社区。占地100余亩的雅灰乡“易地产业”七彩山鸡标准化养殖基地，落户交通便利的兴仁镇烧茶村，1000余平方米的孵化大棚和种苗场正在建设中。2019年，七彩山鸡养殖规模达到了4万羽，出栏2.5万羽，年产蛋100万枚，年产值400余万元。

　　“如果没有政府易地产业扶贫政策的支持，哪会有这么快的发展！”石佑开满怀信心地说，“明年我们还要翻一番，干到10万羽！”

　　丹寨县易地产业扶贫，提升了产业规模化、标准化水平，项目村实施产业有收益，项目实施地村集体经济有分红，两地两村优势互补、成果共享。“易地产业扶贫给烧茶村也带来三项收入，土地流转每亩年收入100元，农户到养殖场务工每天有120元，养殖场利润的5%也分配给烧茶村。”兴仁镇党委书记况再猛算了一笔账。

　　“林下经济的发展，同时也改善了林分的生态环境，促进了林木生长，生态得保护、农民得增收。” 县林业局局长潘光玺说这是双赢的好产业。

　　2019年4月，丹寨县脱贫攻坚光荣出列。为进一步巩固提升脱贫成果，丹寨县坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，聚焦产业革命“八要素”，把发展林下经济作为助农增收的新引擎。截至目前，该县已初步形成了以种植中药材、养鸡、养蜂三大林下产业的立体发展格局，七彩山鸡3年内更将达到100万羽养殖规模。

　　丹寨七彩山鸡飞出大山，为助推当地群众增收致富插上腾飞的翅膀。

　　文/贵州日报当代融媒体记者 李枫 陈慧

　　播音 雨飞

责任编辑/周梓颜