【四力四全蹲点】三村林场变色记｜从“金州黄牛”项目看兴仁市产业裂变探索

作者：黄诚克段源兴
编辑：田旻佳
来源：当代先锋网
发布时间：2019-12-24 15:34:30

　　冬至来临，冬阳映照下的兴仁市真武山三村林场色彩斑斓，落叶乔木纷飞的片片黄叶，昭示着一段生命的结束和另外一段生命即将萌发。走进林场深处的一道山沟里，遍地的皇竹草经历几次霜冻后叶子已经开始变得枯黄，但硕长的枝干依旧挺立，风吹过，沙沙作响。

茁壮成长的小黄牛，寄托着农民脱贫致富新希望。

　　继续往里走，是一排排整齐的圈舍，在育肥区、育婴区、待产区等不同的区域内，不同年龄段的黄牛正在悠闲地进食。在圈舍的下方，利用牛粪作原料的有机肥加工产已经投产，通过发酵处理的牛粪没有了异味，变成了一堆堆黑褐色的肥料。

　　若不是听了真武山街道党工委书记、兴仁市发改局局长李长春的一席介绍，记者很难将眼前这个静谧、整洁的养殖场与煤矿联系起来。

肥硕的肉牛正在进食

　　兴仁煤炭资源丰富，仅三村林场这里，就曾开办有三个煤矿。后来，随着国家产能政策调整，三个煤矿因不符合生产要求陆续关闭。三个煤矿关闭后，不仅废弃厂房和土地长期闲置，更为严重的是，每逢下雨天，矿区里遍地的煤渣、煤矸石还会随着雨水冲刷而下，污染了下游的环境。

　　如何将废弃的矿区重新利用起来，实现变废为宝？当地的干部群众一直没有停止过探索。

　　2017年6月，首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节在黔西南举行。会上，兴仁市被中国饭店协会授予的“中国牛肉粉之乡”称号。“中国牛肉粉之乡”称号的获得，让正在探索废弃矿区利用的真武山街道办事处的干部眼前一亮：何不利用这些闲置的资产建立养牛场，做好牛产业这篇文章，既可以解决废弃矿区环保问题，同时还能让“中国牛肉粉之乡”这张名片名副其实，带动当地群众增收致富。

干净整洁的牛舍

　　于是，一个以“黑变绿、绿变黄”的产业转型计划应运而生：通过龙头企业带动，按照循环解决理念，利用闲置的土地种植牧草，再利用牧草饲养黄牛。

　　朱威，现任真武山街道办事处三村村委会主任，曾兴办过煤矿企业，还担任过几家煤矿的负责人。几年前，带头创办了贵州汇丰生态养殖场，是当地小有名气的“养牛大王”。2018年2月，真武山街道办事处扶投公司出资收购贵州汇丰生态养殖场70%的股权，成立新的国有控股贵州汇丰生态养殖有限公司。朱威出任公司副总经理、养殖场厂长。

工人正在将皇竹草加工为饲料

　　新的养殖企业组建后，立即推行“以种促养”模式，发动当地村民大面积种植牧草，同时引进出栏周期短、肉质鲜美的西门达尔、利木赞、安格斯等优质黄牛进行养殖，统一打造“金州黄牛”品牌。按照 “基地+合作社”“基地+农户”“基地+产学研”等模式，带动街道5个村级合作社通过金融机构融资，与基地循环发展能繁母牛养殖业，同时，发动养殖大户以“家庭牧场”模式单线发展，公司按照市场价向农户提供优质牛源、无偿提供饲养、防疫等核心技术。此外，利用煜樟煤矿闲置2000平方米办公楼，与省农科院、市人社局等机构合作创建了技能培训基地，为养殖户进行养殖技能培训。

　　山还是那座山，地还是那片地，从曾经的遍地煤渣，满目黑色变为山绿、水清、牛壮。“黑变绿、绿变黄”的产业转型让昔日废弃的矿区重新焕发了生机。不光如此，真武山街道以“金州黄牛”项目作为“试验田”，开始了一二三产融合发展的探索。

　　李长春告诉记者，按照“种养加一体化、产供销一条龙”思路，规划用2年左右的时间，在当地建设2000亩皇竹草种植基地，3000头能繁母牛养殖基地，3万吨有机肥生产线，年屠宰1万头肉牛屠宰场及肉牛交易市场，实现一二三产融合发展，延长产业链。截至目前，基地已种植皇竹草1200亩，牛存栏1500头，预计产值2000多万元。

金州小黄牛养殖基地一角

　　今年，利用宁波慈溪市对口帮扶资金，利用废弃煤矿空地在养殖基地建设了年生产能力为3万吨的有机肥加工厂，通过将牛粪通过厌氧发酵后生产有机肥。目前，生产能力为1万吨的一期生产线已正式投产，生产出的有机肥除了提供给公司的牧草种植基地使用外，还销往周边地区，每年实现收入600万元。同样利用废弃煤矿建设的年屠宰量为1万头牛的屠宰场也即将建成投用，“金州黄牛”牛肉直营店也开始在兴仁市区营业。

　　“金州黄牛”项目的建成，有效带动了当地参与者致富增收。朱威告诉记者。去年以来，养殖基地固定用工在30人左右，月工资在3000元以上。累计带动38户建档立卡贫困户脱贫增收，每年户均增收在3万元以上。今年，在厂里务工的最后一个建档立卡贫困户也已实现了脱贫目标。

已经建成投产的有机肥生产车间

　　由于采取保底收购、利益分成等利益链接机制，参与饲养的农户利益同样有了保障。李长春向记者算了一笔账：农户养一头优质肉牛的饲养周期一般在11个月左右，重量可达1100斤以上。按13元一斤的市场价计算，总收入为14300元。扣除去牛仔的成本5400元和饲养成本2400，每头牛净可收入6500元，其中，除去合作社1300元的分红，农户最终可得收入5200元。