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2019贵州“茶王”新鲜出炉!看看谁上榜了

  • 作者:李勇 盛亚亿 樊园芳 金忠秀 向莹
  • 编辑:刘诗雅
  • 来源:当代先锋网
  • 发布时间:2019-11-29 19:43:21

文/ 贵州日报当代融媒体记者 李勇 盛亚亿 樊园芳 金忠秀 向莹


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  11月29日下午,以“绿色·标准·传承·创新”为主题的2019年贵州省秋季斗茶赛落下帷幕,三只茶样从126只茶样中脱颖而出,夺得“茶王”桂冠。他们分别是:


  古树茶类金奖“茶王”:贵州黔茶联盟茶业发展有限公司选送的皇金苔古树红茶


  红茶类金奖“茶王”:凤冈县贵州黔知交茶业有限公司金牡丹红茶


  绿茶类金奖“茶王”:毕节花海风景园林工程有限公司九洞天绿茶


  据悉,由中共贵州省委宣传部、贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组、贵州省农业农村厅、贵州省市场监督管理局支持,贵州省工商业联合会、贵州日报当代融媒体集团、贵州广播电视台、多彩贵州网主办,贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会、贵州大学茶学院联合承办的2019年贵州省秋季斗茶赛,10月8日启动,茶样首先通过全省各区市县推荐出当地优质茶叶,到将全省推荐出的共126只茶样进行专家评审,再到专家评审排名前35名的茶样分别送往京、津、沪、陕、鲁等11个省外分赛场及六盘水、黔南、黔西南等9个省内分赛场,由各地茶商、爱茶人士按照“贵州冲泡”的方式进行评茶打分。


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  古树茶类金奖“茶王”:贵州黔茶联盟茶业发展有限公司选送的皇金苔古树红茶


  通过75%的专家打分和25%的分赛场评茶,最终产生绿茶类1金3银6铜;红茶类1金2银3铜;古树茶类1金2银。其余16只茶样获得优质奖。


  贵州从2015年始,以“绿色·标准·传承·创新”为主题,连续5年举办了6次斗茶赛,共有43个茶叶主产县1593家企业2150只茶样参与斗茶,斗出了16个“茶王”。


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  红茶类金奖“茶王”:凤冈县贵州黔知交茶业有限公司金牡丹红茶


  如今,这场赛事已经成为贵州全省茶叶加工、标准、品质、安全比拼的大平台,成为了助推贵州茶产业加工提升、品牌宣传、市场拓展的重要平台和窗口,为推进全省茶产业标准宣贯和高质量发展做出了贡献。


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  绿茶类金奖“茶王”:毕节花海风景园林工程有限公司九洞天绿


  现在就让我们来一睹“茶王”的风采:


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  古树茶类金奖:贵州黔茶联盟公司皇金苔古树红茶


  古茶树类金奖皇金苔古树红茶是优选贵州省湄潭县、习水县、务川县、仁怀市、桐梓县、沿河县、金沙县、普安县、普定县、党武乡(贵安新区)等10个县市区共3697株(枞)古茶树之幼嫩芽叶,按照工夫红茶传统工艺制作为10组原料茶,集中精制拼配后历经8次72小时烘焙,最终定格的一款茶香浓郁、回味绵长,具有独特风味的古树红茶。


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  红茶类金奖“茶王”:凤冈县贵州黔知交茶业有限公司金牡丹红茶


  红茶类金奖金牡丹红茶采自9月一芽一叶茶青,公司基地位于凤冈县绥阳镇金鸡村。干茶乌黑油亮,茶汤金黄明亮,花香浓郁,带有独特的品种香。


  绿茶类金奖“茶王”:毕节花海风景园林工程有限公司九洞天绿茶


  绿茶类金奖九洞天绿茶采用5月一芽一叶茶青制作而成,外形卷曲披毫,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽。九洞天绿茶2016年全省秋季斗茶赛中拿到金奖“茶王”后再次获得“茶王”称号。公司负责人告诉记者,“2015年全省秋季斗茶赛以来,九洞天绿茶先后斩获两金一银。公司基地位于大方县西北部海拔1700米的高山之上,气候冷凉,没有明显的夏天。”(责任编辑:刘诗雅)