500亩冬荪基地

11月16日，恰逢毕节市大方县凤山乡的赶集日，这里的冬荪交易市场热闹非凡，人头攒动。来自周边各个乡镇的冬荪种植户聚集在这里，展示着自己种植的品质优良的冬荪，来自各地的收购商来来往往看样品、谈价钱，选购自己满意的冬荪。

凤山乡冬荪交易市场已有多年的历史，近几年以来，随着冬荪交易市场逐渐扩大，每年十月至十二月的赶集日，凤山街上随处可见收购商收购冬荪。

新鲜的冬荪

“冬荪在林中是村民‘山宝’，在餐桌上是消费者的‘珍宝’，很受消费者的喜爱。”正在交易市场收购冬荪的陈先生说，“大方的冬荪特别好，口感好、品相佳，销售很好，所以我每年都会过来收购。”

冬荪致富带头人、凤山乡银川村新基组村民游振林说，他从2018年每年开始种植冬荪，至今有500亩的种植规模，目前冬荪销售了30多万元。

游振林在林中采摘冬荪

“我种植的这500亩冬荪，采取的是‘致富带头人+党支部+村合作社+农户’的发展模式，前段时间才拿出2万元给20户村民分红。”游振林告诉记者，等冬荪全部销售完毕后，再按照比例分成给村合作社，增加村集体经济的收入。

念好“山字经”，做好“林文章”。年满60岁的游振林虽只是初中毕业，但他是一位富有情怀和充满想法的人，以“林”生、以“林”业，以“林”为爱好的山中“梦想家”。他除了种植冬荪以外，还种植了300多亩天麻和数百亩的桂花树，但更有趣的是他把家建造成乡村景观园林，在院坝里栽培了上百盆盆景，成为和美乡村建设中的一道亮丽风景。

“我就喜欢在林中种这样那样，今年种植的冬荪、天麻纯收入有10多万，对于60多岁的我来说，已经很满足了。”游振林笑道，他在院坝栽培的盆景主要是爱好，用于观赏，基本上不卖。

游振林清洗冬荪（谭勇 摄）

“明年，我的想法就是继续把冬荪等林下产业发展好，让大家继续增收致富。”游振林如是说。

“冬荪是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，有着极高的营养价值，生长形成温度不能高于20℃，湿度要求85%以上，凤山乡是大方冬荪生长的极佳环境。”凤山乡农业服务中心主任袁琼说，通过党支部引领、村社一体合作社带动、群众参与的方式，冬荪产业已成为群众增收致富的产业，接下来将做大做强冬荪交易市场，成为冬荪交易的集散区域中心。

农户家里存储的冬荪（谭勇 摄）

冬荪是大方县的特色产业，大方冬荪也是国家地理标志保护产品。近年来，在凤山、安乐等乡镇发展冬荪种植4.65万亩，冬荪产量3800余吨，远销广州、浙江、上海、重庆等地。

贵州日报天眼新闻记者 熊江睿 杨涛

编辑 李娟

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