春早“普安红”
- 作者:徐海婴 黄秀铭 朱若岚 李芳芳
- 来源:当代先锋网
- 发布时间:2024-03-27 15:43:26
普安有点“奇”,初春的贵州雨雪霏霏,这里却雨雾艳阳交替,无声细雨和温暖阳光催开了茶山上的“乌牛早”茶树抽出新芽。普安有点“怪”,这里是全球最早采茶的地区。
从头年12月底开始到次年3月中下旬,是普安春茶交易的狂欢季,每天上市的干茶供不应求,各省茶商都会上演“抢茶”大战。
普安干茶交易市场
生于普安的岑开秀,早年是位走南闯北的茶艺师,而现在,她是茶青市场小有名气的制茶人。
普安本地制茶人岑开秀
茶青的采摘在白天,而茶叶的加工通常在晚上。像岑开秀这样的转型故事,在普安经常都在上演,而这些大大小小的制茶厂,把茶农和茶商链接了起来。
浙江安吉茶商马健波:做得好的茶我全都收,稀缺的东西永远是值钱的。
继浙商进入普安县之后,从福建、山东、江苏、广东等10多个省市也涌来了“抢茶大军”,他们用普安茶作原料,按照各种名优茶的先进工艺加工品牌茶,改变了过去普安只能制造传统手工红茶的状况,拉动了普安茶产业发展。
山东茶商侯贵宾:消费者认可普安茶,它就是好东西。
穿透厚重的岁月,四球古茶树的味道延续至今。在世界茶源地普安,茶农茶企新茶人,将携手走出一条品牌之路!
贵州日报天眼新闻记者 徐海婴 黄秀铭
朱若岚 李芳芳
编辑 朱若岚
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