每天早晨，屯堡妇女陈忠秀要用生姜、蜂蜜、甘草和茶叶制作驿茶，这种生津止渴的驿茶遗存了600年明代遗风；
每过一段时间，茶农江海涛要上山巡查保护古茶树，他防治害虫取法自然，不施农药、不打杀虫剂；
寒假结束，在外求学的侗族姑娘吴淑珍临行前喝下一碗母亲熬制的油茶，这道茶食盛满了游子对家乡的眷念；
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《黔茶》纪录片第二集《茶事沧桑》，通过讲述贵州茶人的生动故事，展示了贵州源远流长的茶文化和丰富多彩的饮茶习俗。
贵州，是茶的发源地之一。《茶事沧桑》还专门介绍上个世纪80年代，在贵州西南部的晴隆县，人们发现了一颗距今100万年以上的四球茶籽化石，这也是世界上迄今为止，发现的最古老的茶籽化石。唐代典籍《茶经》就记载当时的贵州，不但产茶制茶，而且质量极佳，声名远扬。
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