用遵义方竹笋炖一锅腌笃鲜，滋味浓厚；喝一瓶正安野木瓜饮料，生津止渴。今年中秋节期间，一批遵义消费扶贫农产品入沪，不但能带动当地贫困户增产增收，也为上海市民带来了原生态的农产品。而在沪遵农产品产销对接的背后，则是两地探索用全产业链方式，提升遵义农产品产业化生产能力，以消费扶贫带动产业扶贫的努力。

　　日前，首车10吨的遵义方竹笋从遵义市正安县庙塘镇运抵上海后，进入大润发、上蔬永辉、叮咚买菜、食行生鲜、淘菜猫、世纪联华等渠道。此外，4500箱产自遵义正安的野木瓜饮料也运抵上海，和方竹笋一起进入了杨浦区“扶贫大礼包”。野木瓜饮料还摆上大润发、欧尚、永辉、教育超市、康品汇的货架，免进场费销售。

　　遵义方竹笋生长在海拔1200-2500米的贵州大娄山深处，生长过程中无污染、无农药、无激素，属稀缺物产。因为外形略方而得名“方竹笋”，笋肉丰腴脆嫩，富含10多种氨基酸和微量矿物质。正安野木瓜是国家地理标志保护产品，富含齐墩果酸和超氧化物歧化酶（SOD）。野木瓜加工技艺还是遵义市市级非物质文化遗产，本次销往上海的野木瓜系列产品包括饮品、冻干片、蜜饯等。

　　沪遵农产品的产销对接，意味着消费扶贫取得新进展。记者获悉，遵义方竹笋摆上上海市民的餐桌，将直接带动122户493名贫困户增产增收。而种植了5万多亩野木瓜的正安县，利益链接建档立卡贫困户就有450余户。

　　农产品产销对接，正是沪遵消费扶贫的缩影，是用全产业链方法提高遵义的农产品产业能力，实现由“输血式”扶贫向“造血式”扶贫转变，实现当地农产品市场化、标准化和规模化的转变。

　　沪遵消费扶贫联盟理事长王华说，遵义方竹笋入沪是很好的尝试，“方竹笋是遵义人民的骄傲，而且有产量保证，却迟迟没有进入上海市场。一是因为商品化难度较大，二是遵义农产品产业基础还不够厚。通过这次全产业链探索，希望走出一条产业能力提升之路。”

　　上海援黔干部、遵义市商务局副局长徐剑锋介绍说，正安县是方竹笋和野木瓜的主产地，也是贵州省16个深度贫困县之一。作为遵义地区唯一没有脱贫的县，计划于今年实现脱贫摘帽。“正安县如能按期脱贫，则意味着上海对口帮扶的革命老区遵义提前脱贫。”　　本报记者 张钰芸