烘烤后的巴西菇成品

　　近日，笔者走进三都水族自治县三合街道苗龙村巴西菇科普示范基地，大片的巴西菇大棚显得格外醒目，为青山绿水的苗龙村增添了一些农业产业化气息。眼下正是巴西菇收获的季节，村民吴安详正忙着对刚刚采摘的巴西菇进行修剪、烘烤，对吴安详来说，这段时间是忙碌的，也是幸福的。

　　在接触巴西菇种植之前，吴安详家里的田大多都是用来种植水稻，一年的收成只够温饱，种植巴西菇后，收入翻了一番，吴安详高兴地给我们算了算账。

　　“水稻一亩田最高收入就是1千多斤，最高收入是7、8百块钱左右，一亩的田我们种巴西菇种起来可能有3季，它的收入可能在1千、3千、4千到6千左右的经济，比水稻一般来讲收入特别的大，种巴西菇觉得还是可以。” 苗龙村贫困户吴安祥说。

　　在苗龙村党支部的带动下，采取“公司+合作社+贫困户”发展模式，以“带头人+致富能手+行业能手+技术能手”的管理方式运作，今年合作社在公司的专业指导下，更新了洗菇技术，更加完整地保持了巴西菇的形状，提升了菇的价值。

工作人员正在对烘干的巴西菇进行称重、装袋

　　三都县苗龙惠民果蔬种植农民专业合作社负责人吴安林说：“以前我们是用土办法洗的，现在改变成机子洗以后，第一个是节省人力，第二个是保持我们菇原来的样貌不断，菇腿和菇帽不分开，也是得到了一定的效果，得到他们来指导以后，我们的菇卖的价格非常的好，而且省人又省力。”

　　公司还在村里建设了烘干厂，当天采摘下来的巴西菇就可以直接送到厂里进行烘烤，不但节省了时间，减少运输费用，还能保持菇的品质，烘干后的巴西菇，全身金黄，散发出诱人的香味。

　　今年，合作社探索新路子，利用“互联网+”电商平台优势，拓宽销售渠道，搭乘 “互联网+”电商快车，让村里的巴西菇走出大山，销往全国各地。

　　“巴西菇目前总的销售件数是650件，目前我们销售的价格是58一袋，一袋是250克，按照我们之前的销售，总销售额是2万7千多。”贵州电子商务云运营有限责任公司工作员田锦玲说。

　　在电商销售中心，合作社负责人吴安林和工作人员正在对烘干的巴西菇进行称重、装袋，在几个小时之后，这批干菇即将搭乘 “快车”到达广州。

　　“这次我们接单也是通过平台这边接到这个单子，我们现在正在包装发货，这就单收入大概就是在200单的话就是在1万元左右吧。”吴安林说。

群众正在修剪新采摘的巴西菇

　　种植巴西菇投入成本少，巴西菇种植技术也比较简单，可以连续采摘六个月左右。此外，巴西菇药食兼用，具有抗癌、降脂降糖、增强人体机能等功效，有“长寿菇”和“抗癌菇”的美誉，市场前景广阔。

　　据了解，在三合街道苗龙村党支部、驻村第一书记、驻村工作队、党员致富带头人等共同努下，目前苗龙村建有巴西菇种植大棚30个，种植面积3.24万平方米，带动种植贫困农户30余户，每户年收入可增加1.5万元，巴西菇摇身一变成为了助农增收的“黄金菇”。