近年来，惠水县把培育和发展产业作为脱贫攻坚的根本之策，以党建为引领，紧紧抓住农业供给侧结构性改革的有力机遇，紧扣“六个突出”，积极发展佛手瓜产业，切实办好“小瓜大事”。

　　突出高位推动。县委主要领导牵头主抓，邀请农科院专家指导，紧扣产业“八要素”，组织制定佛手瓜产业实施方案，明确各镇（街道）新增种植任务、发展方向、工作程序，确保产业发展按时序推进。针对价格波动、自然灾害等风险，切实制定应对措施，促进佛手瓜产业向规模型、连片型、亮点型不断迈进。

　　突出以点带面。以好花红镇弄苑村为试点，发动10余户种植积极性较高的群众，成功种植100余亩佛手瓜，经济效益、生态效益、社会效益不断显现。示范带动佛手瓜以星火燎原之势扩大到涟江街道等8个镇（街道）32个行政村，种植面积从100余亩扩大到12400亩，年产量约6.5万吨。    

　　突出立体增效。按照“一业为主、多品共荣、长短结合、以短养长”原则，积极探索瓜下套种食用菌、春白菜、秋白菜的“三季四收”模式，探索瓜下试种铁皮石斛药苗，发展瓜下养蜂养鸡，配套建设规模养殖场，打造山地高效立体循环农业产业。探索以佛手瓜藤尖为产品的种植模式，依托好花红食品厂开发了“佛手瓜面条”等产品，同味莼园合作开发佛手瓜腌制菜、果干果脯等系列制品，延伸产业链条。

　　突出技术培训。制定《惠水县佛手瓜产业技术规范》，优化栽种标准，规范种植标准。建立健全“县镇村”三级农技服务体系，实行技术服务包保责任制，邀请蔬菜种植技术专家、县级技术人员、种养植能手等，从瓜棚搭架、播种育苗、移栽定植、水肥管理、病虫害防控等环节，对干部、管理人员、群众进行集中培训或实地指导。

　　突出产销衔接。以农技专家、种养大户、合作社负责人、企业联络员、农产品经纪人等为成员建立QQ群、微信群，共享产销信息。通过组建专班规范预售销售，加强与农企、农校、农超、农堂等产销对接，与广州江南市场、贵阳农投集团连锁超市等省内外多家单位达成佛手瓜直供协议，保证产量年供应45000吨，产值4300万元。

　　突出利益联结。建立“合作社+农户”利益联结机制，采取100斤抽2元的提成模式，将其中70%分给覆盖区贫困户，30%作为合作社留存资金滚动发展。对有劳动能力的贫困户，通过以奖代补的形式，激励农户自行种植，直接收益。仅2018年，佛手瓜实现产值6200万元，带动群众1000余户，户均增收4500余元。