折耳根炒腊肉是贵阳市民春节桌上的一道美味，但熏腊肉也是件危险的事，今年元旦以来，贵阳一医院已收治了15名因熏腊肉而被烧伤的患者。让医生匪夷所思的是，被烧伤的市民处理方式各异：有的抹白糖，有的抹牛粪，更有甚者抹502胶水，导致二次伤害。

　　记者在该医院看到，来自息烽县的61岁的张大爷伤势严重。1月9日17时许，张大爷把200斤肉分割好后，挂起来开始熏，准备过春节招待孩子们。没想到，熏着熏着，挂在上面的一块腊肉掉进了火堆里，为抢救腊肉，张大爷徒手去扯柴火，就在这时，他的袖子燃了起来，惊慌失措中，张大爷身上多处被烧伤。

　　该医院烧伤科副主任张险峰说，张大爷面部、手部和膝盖不同程度被烧伤，烧伤面积约14%，深Ⅱ—Ⅲ度。现在老人身体不好，很多医疗措施都不能上，只能保守治疗。

　　据张险峰介绍，元旦以来，他们医院已经收治了15名因熏腊肉受伤的市民。很多患者被烧伤后，不仅没送医治疗，还选择用“土办法”治疗。其中，有抹酱油、牙膏、蛋清以及白糖的，更离谱的是，有的患者抹502胶水，还有的直接抹牛粪，称那是祖传秘方。

　　“这些土办法，都是错误的行为。”张险峰说，市民一旦被烧伤，最好的办法就是五字口诀——冲、脱、泡、盖、送。也就是说，市民被烧伤后，得第一时间用冷水冲，接着迅速送医进行治疗。