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“四化”推进“三白” 做大富民产业

  • 作者:徐冰洁 刘燎 蒲艳梅
  • 编辑:胡岚
  • 来源:毕节日报
  • 发布时间:2019-09-18 08:56:52



  五里岗蔬菜基地一角



  务工群众正在为缺窝蔬菜补种


  九月的威宁,秋高气爽。蜿蜒的盘山公路两旁,一垄垄白色薄膜静卧在田间,里面的种子或是蓄势待发,或已冲破泥土露出嫩绿。在平坦的山野间,一派生机勃勃的景象。


  今年6月以来,威宁自治县因地制宜,利用低纬度、高海拔、强光照、大温差等优势条件发展蔬菜产业,规划建设五里岗街道、草海镇、小海镇、双龙镇、陕桥街道、海边街道6个易地产业扶贫蔬菜基地,主要种植白萝卜、白菜、莲花白等“三白”蔬菜,规划面积6.5万亩,其中环城周边2万亩,其他乡镇4.5万亩,解决贫困人口2500余人就业。同时,基地采用“龙头企业+合作社+农户”的运作模式,引进多家龙头企业作为经营主体具体负责生产管理,完善利益联结机制,将利润的55%平均分配给6.5万建档立卡贫困人口,确保人均享受一亩基地分红。


  


  “‘缺窝’的要补种,间苗是为了让苗间空气流通、日照充足,旁边的杂草也要全部清理出来,这样种出来的萝卜既能保证品质又能保证产量。”8月25日下午,五里岗街道寒洞社区蔬菜基地,管理员夏兰英正指导农户栽种白萝卜。


  种了十多年的传统农作物,夏兰英认为种萝卜和种苞谷洋芋大不一样,“只有精心管理,它们才长得好,卖得好。”经过技术培训和讲解,在基地务工的群众都把这还未破土而出的萝卜当成了致富宝贝。


  “这批萝卜是8月初种下的,长到2至3斤就可以拔了,这时候的口感最好。”寒洞社区居委会主任陈相军介绍,五里岗易地蔬菜产业扶贫基地涉及寒洞、白岩、中塘3个社区,共连片种植“三白”蔬菜5600亩,其中寒洞社区1600余亩,覆盖社区425户农户。


  夏兰英家流转了10亩地给基地,一年有8000元的土地流转费,她在基地当管理员,每个月还有3000元钱的固定工资,“不用外出找事做,日子照样过得好!”


  和她一样受益的,不在少数。精准贫困户陈世平家流转了38亩地,每年单是流转费就有3万多元,妻子在基地干活,他还在社区做保洁员、护寨员,“如今这样的好政策,让社区发展起了蔬菜产业,我们这才脱了贫。”


  像夏兰英、陈世平这样增收致富的例子,在五里岗街道不胜枚举。


  “目前,有金丰、金田、九欣3家公司与合作社签订协议,贫困户在基地务工,公司每天支付80元务工费,政府再补贴20元;一般农户在基地务工,每人每天也有80元工资。农忙时,有上百人在基地务工。产生效益后,利润的55%归贫困户、40%归公司、5%纳入村级集体经济。”陈相军说,利益联结捆绑在一起,可实现三方共赢。


  二


  听说白岩社区支书张立军是当地的蔬菜种植大户,他牵头成立了威宁县春天牧业农业专业合作社,带着老百姓种了800余亩白萝卜。了解到这一情况后,我们便辗转至白岩社区居委会。在居委会门口,连片的地里,覆盖着地膜的白萝卜在阳光下闪着银光。


  “我们这里的白萝卜从2月份开始种,一年种三茬,期间每天都有新鲜白萝卜出售。”张立军说,白岩社区共有660户2783人,有劳动力近800人,基本上都在基地或附近其他专业合作社基地干活务工,既能增加收入,还能就近照顾家庭。


  农村产业革命“八要素”中,最关键一环是产销对接。目前,春天牧业合作社平均亩产白萝卜6至7吨,市场前景好时,每吨能卖出2600元的“天价”。为了保证萝卜供应“不断线”,合作社还专门在贵阳双龙批发市场租了3个仓库,就地及时批发新鲜萝卜。


  合作社产出的“三白”蔬菜源源不断运往贵阳、遵义、昆明、广州等省内外市场。前不久,合作社搭上云南通海县“南菜北运”“西菜东运”生产加工基地、出口外销基地的“线”,把蔬菜运往该地,与当地冷链物流公司“拼车”,将产品销往东南亚市场。


  “由通海那边的公司打冷后组织外运,我们赚中间差价,如果我们有自己的冷链系统,直接对接海外市场,赚头更大!”张立军道出了发展产业过程中遇到的困难,“距离蔬菜基地最近的是十多公里外的草海镇卯关社区冷链物流中心,不过,要打冷的萝卜是不能长途搬运的,要就近清洗、包装。下一步,合作社将争取筹建一个800立方米的蔬菜贮藏冷库,避开低谷时期,保障合作社及群众收益。希望政府或有关部门能给予我们帮助,使我们的蔬菜随时都能够卖个好价钱。”


  据统计,白岩社区可耕种土地6691亩,目前,仅金丰公社种植700多亩、九欣公司种植800余亩、春天牧业合作社种植800余亩。


  对于张立军而言,在白岩社区发展蔬菜产业的空间还很大,市场前景也不可估量,“希望政府能批这样一块地给合作社建冷库,届时将带动更多老百姓发展。”


  三


  作为“云贵高原65个高山冷凉蔬菜生产基地建设重点县”和“全国153个夏秋反季节蔬菜生产基地县”,近年来,威宁以“三白”蔬菜为主,“四化”同步推进农村产业革命,全县蔬菜产业在短期内实现了重大突破、取得了明显成效。


  基地建设集约化。建立优质商品蔬菜生产示范基地、大宗蔬菜生产示范基地、零星种植基地。目前,已建成大型集约化蔬菜育苗中心1个,占地面积3万平方米。新增蔬菜种植基地20万亩,其中“三白”易地蔬菜产业扶贫基地6.5万亩。计划到2020年,全县蔬菜种植面积达150万亩以上,年总产量500万吨以上,总产值突破50亿元。


  产业种植规模化。引进广州江楠集团等有实力的蔬菜生产经营企业,以粤港澳大湾区“菜篮子”配送中心建设为契机,通过联合、参股、兼并、租赁等方式培植一批带动能力强的本土企业,通过科技示范引领,蔬菜种植面积稳步扩大,质量逐步提升,销售渠道通畅,效益不断提高。目前,全县已初步形成以草海镇、双龙镇等为中心的冷凉蔬菜基地;以牛棚镇、迤那镇、麻乍镇等为中心的春提早、秋延迟蔬菜基地;以中水镇、玉龙镇、哲觉镇等为中心的越冬蔬菜基地。蔬菜产业从小到大快速发展,对农民增收的贡献逐年稳步提高。


  蔬菜营销品牌化。以“乌蒙山宝·毕节珍好”农产品区域公共品牌为统领,打造“威宁高山冷凉蔬菜”公共区域品牌,提高知名度,扩大影响力。组织申报无公害、绿色、有机农产品认证,创建蔬菜名优产品;在获得威宁白萝卜地理标志认证保护的基础上,继续申报威宁白菜、威宁莲花白地理标志认证保护;建立蔬菜经营连锁店,实行蔬菜品牌化营销。通过品种改良、品牌营销,已认定蔬菜无公害产地118个、面积82.4万亩,认证无公害产品112个。


  销售渠道多元化。组织强有力的蔬菜销售专班,紧盯粤港澳大湾区、上海气候炎热地区和东南亚等目标市场,全力深化校农结合,让威宁高山冷凉蔬菜发展壮大。搭建省内外产销合作平台,积极组织100多家公司(合作社)赴外省参加大型农产品展销活动。引进千喜鹤集团、江楠集团、开心农业、金丰公社等优强企业,强力带动农产品销售。