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中国美食最多的城市!不是成都,更不是重庆

作者: 编辑:刘诗雅 来源:东方头条网 发布时间:2018-05-16 22:22:53

  自古以来,中国人对吃很讲究,中国各大菜系中,粤菜作为中国传统的四大菜系显得格外突出。广东的饮食文化也是全国闻名,广东早茶最为出名,并且已经超越了单纯的饮食层面,形成了颇具地方特色的民俗文化和传统。那你知道中国美食最多的城市是哪个吗?

  俗话有说“吃在广东,厨出凤城。”而这个”厨出凤城“的凤城即是“烹饪之乡”、“粤菜之源”的顺德。顺德也被称为世界美食之都。顺德美食来自民间,它的风味小吃种类繁多,简朴纯正,原汁原味,下面为大家介绍一下都有哪些美食代表,你们准备好流口水了吗?

  炒牛奶 此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白,鲜嫩软滑,奶味浓郁。

  顺德草鱼肠 鱼肠许多人嫌腥不吃。但顺德人很会烹调,创造了煎、焗、炸等多种制法,使之变成香软可口而全无腥味的美食。

  “双皮奶”素有广东甜品之王的美誉。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃,起源于广东顺德,至今已有百余年历史。相信很多人都吃过吧!可以有机会来顺德吃吃正宗的噢!

  伦教糕是岭南典型的地方糕点,因始创于广东顺德伦教镇而得名,作为广州的风味小吃而流行。

  顺德鱼生一般以淡水鱼为主,挑选品质好的顺德鱼生,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉更加好吃。


  小编在顺德也生活过几个月,但是美食多的吃不完,你们看到这些有没有流口水呢?有机会来品尝一下吧!

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