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这烧麦绝了!曝上海小囡最爱的小吃!一定要排队一个个吃过来

作者: 编辑: 来源:上海热线 发布时间:2018-04-16 11:31:27
 

  每一个上海小囡都不会忘记

  老字号小店里一屉屉冒热气的汤包、

  香满街头巷尾的葱油饼、

  街边的油墩子、

  老城里刚炸好的香嫩臭豆腐

  ……

  在老上海叫得上名字的小吃

  每一种味道都刻进骨子里

  沪上小囡最爱经典小吃

  上海人是各种小吃荟萃的地方

  下沙

  烧麦

  推荐理由:下沙烧麦相传源于明代,手工擀制烧卖皮,嫩笋入馅鲜美无比,味道好得还被评为浦东食品类非物质文化遗产。

  现在浦西也有卖啦,鲜笋肉馅多得会从口子上冒出来,汤水一口都包不住~

  人均:10元

  地址: 上海浦东新区下沙镇下沙老街5214号

  交通:地铁8号线沈杜公路站,转183路航鹤路下沙西街

  王阿姨

  豆浆油条店

  推荐理由:如果你爱大饼油条的市井味道,那么王阿姨家最最适合了!王阿姨亲切,手势清桑,开张没几个月,生意已经非常火爆了。虽然门头是夜市,不过白天也是营业的呢~

  豆花和豆浆都是王阿姨亲手做的,个则浓郁的味道的确好!现炸的油条和粢饭条,还有甜大饼,瞬间带起你童年的回忆!

  人均:9元

  地址: 上海市静安区普善路28号

  交通:地铁8号线中兴路站1口

  广西南路

  大波肉夹馍

  推荐理由:这家店号称是“全上海最好吃的肉夹馍”!名字听上去就很霸气的哟~店里号召“坚持良心的材料,才有最好的味道”。

  这里的馍不是半成品,全部当天手工制作,吃过你就知道和一般外面吃到的肉夹馍有点不一样,烤的酥脆酥脆的,和肉馅搭配非常得当好吃!

  人均:10元

  地址: 黄浦区广西南路41号

  交通:地铁9号线商城路站3口

  贵州路

  好泳包子亭

  推荐理由:贵州路的一个弄堂里,远远的即可望见这个大红的招牌,这家的肉包几乎跟张开的手差不多大!

  重点是一个竟然只要两块五,堪称包子性价比的第一名!肉馅是实墩墩像小鸡蛋一样大的肉圆,非常紧实,也有甜的汁水。两个下肚吃得好饱!

  人均:5元

  地址:黄浦区贵州路174号(近牛庄路)

  交通:地铁1、2、8号线人民广场14口

  南阳路

  粢饭团

  推荐理由:躲在赫赫有名的南京西路恒隆广场后面,也是寸土寸金的地段,现在店面统一是红色招牌,玻璃橱窗。

  南阳路粢饭团秉承着味道一变,就没人买的理念,将软软的血糯米、肉酱虎皮蛋融合在一起,什么营养都到位了!吃一个粢饭团就是大大大的满足。

  人均:5元

  地址:静安区南阳路100号门口

  交通:地铁7号线静安寺站6口步行960米

  昌里路

  豆腐花

  推荐理由:昌里路豆腐花店很是不起眼,但是买的人倒挺多的。一对老夫妻在卖,老婆婆炸油凳子,糍饭糕锅巴春卷什么的,老公公就负责豆花,都是现做现卖哦。

  但这种具有怀旧感的豆花小推车在上海可以说已经绝迹了,2元一碗,常常有食客一碗还不够。所以一碗豆花再配一张葱油饼,一顿早餐可以吃的饱饱的。

  人均:5元

  地址: 浦东新区昌里路近历城路口

  交通:地铁8号线耀华路

  妯娌

  老鸭粉丝

  推荐理由:小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味全部包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由感叹这些不起眼的东西,竟能烧出如此世间美味。

  老鸭粉丝汤是根据千年传统和祖传秘方制作的,所以妯娌家的味道肯定是独一无二的了。

  人均:12元

  地址: 虹口区武昌路579号(近江西北路)

  交通:地铁10号线天潼路1口

  红灯笼

  馄饨店

  推荐理由: 晚上九点半开始营业的馄饨店,店面旧旧小小的,充满老上海调调的亲切感!

  猪油骨头汤香气扑鼻,菜肉大馄饨实打实,一口下去扑满嘴巴。他家馄饨都是老板现包老板娘亲自下锅哟~

  人均:11元

  地址: 黄浦区复兴东路959弄1-5号

  交通:地铁8号线老西门站

  上海阿姨

  香酥鸡摊

  推荐理由:最完美接近童年里那包无法超越的香酥鸡的,大概就是这家了!非常不好找,躲在小区里。

  上海阿姨家的香酥鸡,在小的时候都是按两来卖的,还带着奶香味,洒一点椒盐、孜然,趁热吃,就是这股脆嫩鲜香的肉劲让人难忘。

  人均:7元

  地址:虹口区大连西路250弄30号旭昌烟杂店门口

  交通:地铁8号线曲阳路站

  复兴中路

  大肠面

  推荐理由:它是上海最好吃的大肠面,没有之一。当然要排队是不可避免的!但这些丝毫阻挡不了食客的热情。

  吃大肠最怕洗不干净,但他家的大肠洗得特别干净,大肠嚼劲十足,鲜香味美,给的浇头量大,一口就能吃出小时候的味道。

  人均:20元

  地址:黄浦区复兴中路59号(吉安路东台路间)

  交通:地铁8号线老西门4口

  梦花街

  馄饨

  推荐理由:梦花街馄饨的新店位于中华路和光启南路路口,距离原来开在梦花街19号的老店约有一公里的距离。招牌上的字样经过了精心设计,整个门面都显得颇有小清新的感觉。

  大馄饨分两种规格:15元10个和12元8个。还有7元一碗的小馄饨可供选择,足足的量刚刚好。

  人均:10元

  地址:中华路和光启南路路口

  交通:地铁9号线小南门站2口步行540米

  上海老字号

  上海的老字号美食,

  永远都在排队,但是永远都吃不腻。

  虹口糕团厂

  门市部

  推荐理由: 这是一家拥有悠久历史的门店,每次去买总要大排长龙,人均四元、五元就能搞定!

  热乎乎的年糕团,咬下去年糕可以拉出丝,而且不粘牙,一定要放咸菜,超级好吃,一个都还不够啊!

  人均:5元

  地址: 虹口区四川北路2345号(近虹口足球场站)

  交通:地铁8号线虹口足球场

  鲜得来

  排骨年糕

  推荐理由:排骨年糕在上海有着极高的美食地位,试问哪个上海小囡没有吃过排骨年糕呢?而这其中上海人最钟意、最念念不忘的就是鲜得来了。

  老字号的排骨年糕店,9元一客,酱味道特别赞,甜甜的,符合上海的口味。排骨厚薄适中,皮很脆,肉嫩嫩的,年糕事先炸过!

  人均:10元

  地址: 黄浦区云南南路46号(近宁海东路)

  交通:地铁8号线大世界站1口

  红宝石

  鲜奶小方

  推荐理由:永远的经典鲜奶小方,动物奶油又香又纯,入口即化,百吃不厌。下午6点后开始打折,去得晚了,东西都被抢光哦!

  鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧,上海这么多蛋糕店,烘焙店,再牛,也改变不了小方在许多人心中的地位!

  人均:10元

  地址:静安区吴江路198-1号(近南京西路)

  交通:地铁2号线南京西路3口

  乔家栅

  擂沙圆

  推荐理由:擂沙圆是上海市乔家栅点心店的特色传统名点之一,已有70多年的历史。

  在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带。

  人均:12元

  地址:襄阳南路永嘉路路口

  交通:地铁10号线陕西南路7口步行840米

  瞒着爹

  海派中式名点

  推荐理由:这家店的名字十分好记。据说老板是真的瞒着爹自己创业开的。

  主要卖的都是上海特色的本帮小吃,像是蟹壳黄,榨菜鲜肉月饼,萝卜酥这种小时候经常能吃到的甜品。卖得最好的应该是榨菜鲜肉月饼吧。

  人均:10元

  地址: 黄浦区徐家汇路618号日月光广场b2,20号

  交通:地铁9号线打浦桥2口

  弄堂小吃

  除了名号响当当的老字号们

  上海还有一大批隐于市的美食小店

  躲在不起眼的小马路里

  谈阿姨

  炸猪排

  推荐理由:如果说到沪上美食你一定不能舍弃炸猪排吧,外皮脆酥里面的肉却鲜嫩Q香,味道米道赞!

  谈阿姨猪排可是如雷贯耳哦,猪排味道还是蛮好的,属于上海人喜欢的家常味道,非常厚实的一块,价格也不贵!

  人均: 13元

  地址: 普陀区万镇路1270号(近三哥烧烤)

  交通:106路(上海西站-清涧新村)

  昌里路

  第一炸

  推荐理由: 这里的香酥鸡有小时候的味道耶!老板和老板娘超级热情!鸡柳超大块,吃起来足够满足!

  这家恐怕是全上海最有名的香酥鸡了,外酥里嫩,炸的刚刚好!阿姨赶在学生下课前出摊,现炸现卖的香酥鸡、年糕,蘸上特制酱料,别提有多嗲啦!

  人均:10元

  地址: 昌里路167弄上南二村门口(近洪山路)

  交通:地铁8号线耀华路

  阿姨

  里脊肉

  推荐理由:开了好多年味道还是一样好!里脊肉都是去市场买回的最新鲜的猪肉,阿姨自己家里腌制的。

  阿姨里脊肉酱料是阿姨自己做的,美味!喜欢里脊肉,年糕,素火腿,年糕和鸡心,都是每次必点!一般3点开门营业,开到吃完饭就差不多结束了。

  人均:13元

  地址:普陀区梅岭北路400弄曹杨二村290号1楼(近花溪路)

  交通:地铁11号线枫桥路

  延安西路

  长发餐厅

  推荐理由:长发餐厅的招牌是一串里脊肉,店里肉类菜单上只有3样东西:里脊肉、鸡肫、鸡心,店里有三个人,老板,老板娘,还有他们儿子。在延安西路一开就是十几年。

  炸好的串会放进豆浆杯里,很方便,手上也不会有油,十块钱准管饱!长宁小囡的记忆力都有长发餐厅家炸串的味道。

  人均:9元

  地址:延安西路955号(武夷路口)

  交通:地铁11号线江苏路7口出步行970米

  古镇里藏着的美味

  上海古镇很多,

  有人去古镇是为了寻找江南风景,

  而头条菌去古镇,最重要的一个目的就是:

  寻觅只有在上海古镇里才能品尝到的美味!

  新场古镇

  王记海棠糕

  推荐理由:王记海棠糕,上海老式钓钟烧,外面那层焦糖就像小时候吃的琴糖有点硬硬脆脆,轻轻咬一口,甜蜜回味无穷,里面的豆沙馅也很惊喜,不会太甜太腻。

  王记海棠糕这家店铺在新场也很容易找到!现做现吃,看着老板的制作过程,看似工艺简单,但也很有考究,量、火候、时间都要掌握好。

  人均:3元

  地址:浦东新区新场古镇新场大街399号(第一茶楼)

  交通:地铁16号线新场站,转1068路工农新村下

  七宝古镇

  汤团店

  推荐理由:七宝经典小吃之一!头条菌最爱他家的鲜肉汤圆,又大又多汁,咬一口一包汤!

  因为都是现包的,外皮比较软糯。花生,枣泥和黑洋酥等口味都吃的出真材实料的颗粒,基本咬一口馅料都会渗出来!

  人均:11元

  地址:七宝镇南大街26号(近富强街)

  交通:地铁9号线七宝站2口

  召稼楼古镇

  江阿姨油墩子

  推荐理由:召稼楼江阿姨家的油墩子不是把萝卜丝伴在面糊里,而是纯粹的萝卜馅儿,炸出来的油墩子个头大面糊少,金灿灿的。

  江阿姨油墩子店铺在召稼楼入口处左拐弯即可看到。油墩子店铺还上过电视节目,不少游客是慕名而来。

  人均:4元

  地址: 闵行区召稼楼古镇口

  交通:地铁8号线沈杜公路站,转闵行10路召稼楼古镇

  高桥古镇

  高桥松饼

  推荐理由:上海高桥镇四大名点之一。与其他同类产品不同的是,高桥松饼油而不腻,皮酥馅糯,细软可口,关键是松饼的馅儿是甜味的,但不会很腻。

  高桥松饼起酥用到的是猪油,所以因入口酥松而得名,酥皮层次分明,每层薄如纸,又被称为千层饼。拿来作为小零食也是不错的。

  人均:13元

  地址: 高桥镇清溪路172号(近张扬北路)

  交通:地铁6号线外高桥保税区1口,转815路大同路清溪路

  朱家角古镇

  阿婆粽

  朱家角阿婆粽是由阿婆配料,保证了粽子品质纯正。由阿婆包扎,保证粽叶缠绕松紧适度;粽子煨得火候到家,保证了粽子软糯适口,每咬一口都是真材实料!

  阿婆家还有诸如2元一个的扎肉、10元一斤的蜜汁豆腐干、8元一斤的熏豆和10元一盒的小虾等,味道都相当不错。

  人均:5元

  地址:朱家角美周路(近北大街)

  交通:地铁17号线朱家角站步行约1.2公里

  沪上高校美食

  上海各大校园的美食料理

  不仅是学生的最爱

  也是上海吃货们的打卡美食地

  复旦北门

  小吃摊

  推荐理由:作为上海名校,复旦大学的料理也自然有其风格,甚至可以说风情万种。肉夹馍,串串摊,小砂锅摊,炸鸡摊,肠粉摊,铁板土豆包饼摊,豆腐花摊……数也数不清。

  只要不是刮风下雨,这些小吃摊基本都在,寒冷的夜晚,暖烘烘的热气就会氤氲升起,点亮夜空,下自习之后,疲惫的嗅觉和味觉也瞬间被唤醒,排队买个肉夹馍,再加个卤蛋,所有的寒冷都被驱散。

  人均:9元

  地址: 武东路57号

  交通:地铁30号线江湾镇,转60路武东路政民路

  上海大学

  黑暗料理街

  推荐理由:作为上大学子,应该都知道这条黑暗料理街,懂的人都懂,这里人潮攒动,热闹非凡,有在校大学生,也有离开学校后的校友,恋校情愫,一直萦绕在每个人的内心深处。

  街不长,但是东西种类却很多,龙虾,烤鱼,烧烤,寿司,华夫饼,章鱼小丸子,肉夹馍,烤猪抓,凉皮,饺子,锅贴……价格又实惠。

  人均:11元

  地址:聚丰园路5弄31号宏基广场附近(近上海大学)

  交通:地铁7号线上海大学站

  同济

  大排档

  推荐理由:同济大学首创沪上高校大排档,现在已经是网红大排档啦,据说是为了对抗街边的黑暗料理,看这架势就能感受到它的人气。

  品种超级丰富,烤串,烤鱼,凉菜,熟食,炒饭炒面,砂锅,麻辣烫,大饼油条豆浆,甜品。吃的人也很多,感觉很多人不是吃夜宵,而是直接当晚饭吃了。

  人均:20元

  地址:杨浦区四平路1239号西苑食堂底楼

  交通:地铁10号线同济大学

  财大

  美食一条街

  推荐理由:财大的特色食堂是夜宵好去处,有时晚上馋嘴的时候就去买点解馋,大学多少个饥饿孤苦的夜晚就是靠他们度过的~

  肉夹馍、烤鸡翅、蛋饼、土豆饼、鸡蛋灌饼、炒饭、烧烤、煎饺、烤羊肉 、麻辣烫、炒米粉各色小吃应有尽有!

  人均:9元

  地址: 武川路111号上海财经大学武川校区门口

  交通:地铁8号线虹口足球场,转537路公交武川路武东路

  大学路

  美食一条街

  推荐理由:如今的大学路已经焕然一新了,苏式金牌小笼、武汉热干面、广州烧鹅、香港双皮奶、台湾卤肉饭、兰州炒面、川渝豆花饭、江西变态牛肉粉、川味麻辣烫等都能在这吃到。

  对于已经毕业的同学来说,大学路的巨大变化,早已物是人非。但在这里总是能依稀找到上学时候的记忆。

  人均:30元

  地址:杨浦区大学路

  交通:地铁10号线江湾体育场站下

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  这30份上海经典小吃,

  平均价格只有10元左右,

  但都是上海小囡最珍贵的儿时记忆!

  头条菌希望以后10年、20年甚至是50年,

  还能吃到永远不变的上海味道。

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