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大米小米? 到底哪个更养胃?

作者: 编辑:向禹 来源:一点资讯 发布时间:2018-11-05 11:34:26
 


  【导读】

  某日小编正在给一朋友推荐大米粥,另一朋友插言说小米养胃,大米寒凉。。。小编一下子晕了,难道真是这样吗? 到底大米小米,哪个对身体更好呢?

  详解大米&小米

  小米详解:

  《神农本草经》

  味咸微寒。

  主养肾气,去胃脾中热,益气。陈者,味苦,主胃热,消渴,利小便(《大观本草》,作黑字,据《吴普》增)。

  《吴普》曰:陈粟,神农黄帝苦无毒,治脾热,渴,粟养肾气(《御览》)。

  案《说文》云:粟、嘉谷实也。孙炎注《尔雅》粢稷云:粟也,今关中人呼小米为粟米,是。

  大米详解:

  《本草纲目》

  气味

  粳米:甘、苦、平、无毒。

  主治

  粳米:

  霍乱吐泻,烦渴欲绝。用粳米二合,研成粉,加水二碗,再研成汁,和淡竹沥一合,一次服下。

  自汗不止。有粳米粉代扑粉,经常扑身上,有效。

  心气痛。用粳米一升加水六升煮开六、七次服下。

  胎动腹痛。用粳米五升、黄芪六两,加水七升煎成二升,分四次服下。

  疔肿。用粳米粉熬黑,调蜜敷涂。

  淅二泔:清热,止烦渴,利小便,凉血。

  炒米汤:益胃,除湿。

  粳谷奴:走马喉痹。取粳谷取烧、研,以酒冲服一匙,立效。

  禾秆:解砒毒。用禾秆烧灰,淋汁滤清,冷服一碗,能将毒排出。

  大米在伤寒论中的应用

  脾胃最怕寒凉,由性质可以得出,大米更能保护脾胃。粳米在《伤寒论》等书的古方中亦多加入,用意各不相同:治“少阴病,下利,便脓血”的桃花汤(赤石脂、干姜、粳米),用本品益脾胃而补虚;治“伤寒解后,虚赢少气,气逆欲吐”的竹叶石膏汤(竹叶、石膏、半夏、麦门冬、人参、甘草、粳米),用本品滋养胃液;治阳明经热盛的白虎汤(石膏、知母、甘草、粳米),用本品益胃、保护胃气。

  胃不好、口干舌燥怎么办?大米粥!

  大米粥具有补充津液,健脾和胃的作用。经常喝大米粥可以滋养五脏,尤其是可以提高睡眠质量。

  尤其大米粥上层的粥油滋养效果极佳,对烦渴、脾胃虚弱、大病初愈的病人、孕妇、老年人大有裨益。

  可以每天以大米粥做粥底,适当添加其他五谷、大枣、山药等。

  肤色暗淡、便秘、病中如何调养?大米饭!

  女性经期的这段时间,这段时间食用食物是非常需要注意的,因为关系到女性的生理。大米补充津液,健脾和胃,恢复脾胃功能,常吃可以令皮肤白皙有光泽。

  便秘这种疾病在生活中是比较常见的,而现代人的便秘大多是虚性便秘,常表现大便先干后稀,或者大便无力,或者大便偏干,排出困难。这种便秘基本都是脾胃虚,大肠内津液不足导致的。大米粥补充津液,健脾和胃,对于脾胃虚导致的便秘效果比较好。

  大米又称为粳米,在医圣张仲景的《伤寒杂病论》多次用到了粳米。白虎汤啊,附子粳米汤啊,麦门冬汤啊,可见大米的作用非同一般。

  头发暗淡枯黄、皮肤粗糙怎么办?淘米水!

  每天洗完米后,很多MM是不是直接把淘米水也掉倒了呢?这可是很浪费的!因为淘米水可是美容嫩肤、养发的法宝!长期坚持用淘米水洗脸、洗手,会使皮肤变得光滑、有弹性,头发有光泽!

  第一步:.把白米放入容器中,倒入自来水。

  第二步:搓洗后,将洗米水倒掉,然后再度倒入自来水,搓洗后留下第2次洗米水备用。

  第三步:将留下的洗米水经过一夜沉淀后,取乳白色状的洗米水,倒入洗脸盆中。

  第四步:加入约洗米水1.5倍的温水即可。美肤用洗米水完成!可直接拿来洗脸啰!

  小提示:淘米水洗脸、洗头发的方式很有讲究,每天淘米的时候,倒掉第一次的水,留下第二次的淘米水,让它慢慢的澄清,再取上面的清水部分来洗脸、洗头发,脸色可变白而细腻。

  洗米水冷藏存放用,不使过只能在冰箱冷藏1天,不能超过第2天,不然会发酵变质喔!

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