普安县隶属贵州省黔西南布依族苗族自治州，位于贵州省西南部，是国家级贫困县。近年来，普安全县上下聚各方帮扶之力，正在全力攻坚，以决战决胜的信心和劲头向贫困全面发起总攻，确保今年以县为单位整体减贫摘帽退出，加快全面建设小康社会进程。

　　其中，普安县兴中镇辣子树村是重点扶贫村，辣子树村就是省、州、县确定的深度贫困村之一，至2018年底统计还有贫困户132户、596人，人均收入较低。公安部定出具体帮扶计划，列出具体帮扶清单，拿出切实可行措施，举公安部第三研究全力，全方位、多角度帮扶辣子树村，在脱贫攻坚发起总攻的啃硬骨头阶段，给予辣子树村大力支持，取得了明显成效。

　　由公安部第三研究所捐建的乌金鸡生态园

　　绿水青山，养出优质“乌金鸡”

　　牛角山乌骨鸡是普安县新店镇牛角山的特色品种，但长期以来由于农户将国鸡与本地鸡混杂散养，交配混乱，直接导致目前纯种牛角山乌骨鸡濒临灭绝。贵州省金禾禽业有限公司总经理邓宪忠当时觉得家乡的这个优质乌鸡品种要是灭绝了实属可惜，因此萌发了对牛角山乌鸡进行保种提纯开发的念头。

　　2014年，贵州省畜牧兽医研究所专家到新店镇牛角山费尽心从当地农户那里收取了10000枚鸡蛋，孵化出7000只鸡苗，经过挑选后只有3000羽合格。2017年贵州省金禾禽业有限公司与贵州省畜牧兽医研究所合作在普安县新店镇牛角山新建原种场，对牛角山乌骨鸡进行原品种原产地保护。在经过4年的时间潜心系统的选育、提纯和扩繁后，成功提纯纯种牛角山乌骨鸡5000羽，并命名为“乌金鸡”，2019年被评为“贵州省十大优质特色禽产品”称号。

　　经选育后的乌金鸡，有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特征，脂肪含量少，蛋白含量高，含有丰富的黑色素、氨基酸和色胶体等，成鸡体重可达3.5-4斤左右，遗传性能稳定、耐粗饲、适应性及抗病力强，肉质鲜美食用价值高。

　　公安部派驻普安县副县长孙安飞、辣子树村第一书记李建华在发展当地扶贫产业时，了解到该品种的优势后，与贵州省金禾禽业有限公司进行合作，采用“龙头企业+合作社+农户”的扶贫模式，引入公安部第三研究所资金捐建了普安县兴中镇辣子树村乌金鸡生态养殖基地，帮助当地贫困户实现脱贫。

　　随后在各驻村第一书记的努力下引入公安部第一研究所资金捐建了普安县南湖社区西陇村后山、龙家坟乌金鸡生态养殖基地、引入中国人民警察大学资金捐建了兴仁市大山镇老李齐村乌金鸡生态养殖基地、引入贵州省公安厅和林业厅资金捐建了贞丰县龙场镇三河村乌金鸡生态养殖基地。其中在普安县兴中镇辣子树村乌金鸡生态园占地面积约为360亩左右，存栏量乌金鸡约1万羽，每年可出栏3批，1个基地总计年出栏乌金鸡可达近3万羽。

　　多渠道多角度推广黔货，推进扶贫工作

　　远离喧嚣的大山为乌金鸡提供了天然屏障，高低起伏的山地给乌金鸡提供了充足的活动场所，草坪和树枝变成鸡群们的嬉戏乐园。乌金鸡们每天呼吸的是清新空气，吃的是玉米、青草和小虫，还有野生的中草药如青蒿、蒲公英，喝的是山涧清泉，住的是原野木屋，优质的环境加上优质的品种，生态散养3.5-4个月，养殖日龄170-180天出栏。饲养出来的乌金鸡肉质紧致细嫩，味道鲜美具有浓厚“鸡味”。

　　除了好产品和好资源，推广销售也很重要，为了让这只大山里的“黑凤凰”飞出去，更好的帮助扶贫户脱贫，在公安部定点帮扶的基础上又依托东西部协作机制，形成合力，联合宁波市供销合作社开展“认养一只鸡”黔西南帮扶计划，号召宁波市民、媒体、企业等共同参与，通过鸡苗捐赠、鸡蛋购买，扩展当地养鸡场规模，打开鸡蛋销路，为普安县的贫困户带来稳定收入。

　　消费者购买乌金鸡产的绿壳生态土鸡蛋，其中一部分资金将用作购买扶贫乌金鸡鸡苗，然后分发到各个贫困户对其进行点对点帮扶，帮助当地贫困户脱贫。公安部引入阿里巴巴旗下线上商城——淘宝以及深圳市小水滴计算机系统有限公司的“闲聊”APP的线上商城和微信小程序对普安乌金鸡推广和销售全面助力，待鸡养成后，可在这些平台上进行售卖，除了线上销售，金禾禽业还有线下两个直营店，仅线下每日即可售出上百只乌金鸡，卖鸡所得收入与扶贫户进行分红，让村民不用为销路发愁，有稳定收入来源，从根本上实现脱贫。