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【两会·梦想农场】千椒百味,辣出幸福



  天眼粉丝们,全国两会“高光时刻”已来到,在此次两会期间,天眼新闻邀请大家和代表委员们一起,用7天时间共建一座梦想农场。

  根植于贵州山川大地,发挥这里的自然环境特质及市场潜力,12个农业产业在贵州这座“大农场”中频结硕果。其中,汇聚了农科专家们的智慧,凝结了百姓们的汗水。在艰苦中创新,在勤劳中致富,过程曲折却充满无限乐趣。

  还等什么?种子和农具已备好,跟着我们一起去当一个快乐农民吧!


  朝天椒、灯笼椒、小米椒、团籽椒、指形椒、二荆条、线椒……说到辣椒,贵州最有发言权了,近300个品种,种种面积已达500万亩,“不论是生产规模、加工规模,还是销售规模,我们贵州辣椒都是全国第一。”全国人大代表、贵州省农业科学院园艺所所长孟平红说起贵州辣椒,内心充满自豪。


  世界十分之一的辣椒产自贵州,中国六分之一的辣椒也产自贵州,贵州全省辣椒加工企业超过200余家。 “看遍万般辣、惟有贵椒红 ”,“生态贵椒、椒中之骄 ”,贵州辣椒收获的赞誉一个接一个,成为贵州一张永不褪色的名片。

  因辣椒产业的发展,椒农的生活也像辣椒一样变得红红火火。2019年贵州辣椒产量约600万吨、产值200亿元、加工产值120亿元、辣椒交易额突破700亿元,带动贫困人口约32万人增收。


  奋斗的脚步不停歇。“以前我们种辣椒很多是单作,如今我们在辣椒地里加种一季春夏大白菜,不会改变辣椒的种植密度,辣椒和白菜共生期只有20来天,也不会影响到辣椒生长,但却能每亩增加3000元至7000元的收入。”孟平红介绍说。

  除此之外,农业科研人员也在辣椒采收上下了功夫。辣椒一般是分期采收,很花人工。“我们现在研究出一些一次性采摘的品种,可以实现机械化采收,这样就可以节约很大的人工成本,提升老百姓的收入。” 孟平红。

  据了解,到2021年,贵州全省辣椒种植面积稳定在500万亩以上,产量650万吨,产值230亿元,辣椒交易额突破800亿元。



  贵州日报当代融媒体记者
  策划 杨舒丞 邹敏
  文字 邹敏
  视频 陈赫鲁

  海报 动画 郭加尧

编辑 彭启云

编审 廖必翔