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“两块菜板”烹出乡村振兴“色香味”|凤冈县“四净农家”打造文明乡风观察

  “上看有鸟、平看有树、下看有草、深挖有虫”的凤冈双有机生态茶园内,夏秋茶的采摘让茶农一年四季都有了收入;


  农历小满时分,进化镇临江村田地里,远销国内外的“临江米”用上了机械化插秧,农业生产更加现代化、标准化、规模化;


  5月中旬,“乡村振兴·珠遵协作”遵义凤冈县瑰缘玫瑰产业发展中心开园吸引了不少人的目光,玫瑰花结缘小山村,既美了荒山又富了民……


  和美乡村,美在当“夏”,遵义市凤冈县乡村产业振兴风起满目新。


  在中国餐饮观念中,每做一道饭菜,都讲究要色香味俱全。从脱贫攻坚到乡村振兴,乡村已经完善基础设施建设、产业建设等。


  如今“菜品”已备齐,如何让乡村振兴更有味道,成为一道色香味俱全的“大菜”?凤冈县妇联回答道:以推行使用“两块菜板”为切入点,打造“洁净厨房”“洁净厕所”“洁净厅室”“洁净院落”“四净”美丽家园建设,在物质文明和精神文明两手抓的背景下,让乡村振兴既要“面子”也要“里子”,既要“颜值”,也有“气质”,增添乡村振兴的“色香味”。


  迎着夏日暖阳,走进凤冈农家厨房中,发现家家户户都开始使用两块菜板,一块用来切生食,一块用来切熟食。


  如此折腾,意欲何为?


  “切了生肉的菜板难免会有肉渣残留,洗不干净还会滋生大量病菌,用这样的菜板切水果吃,就会把脏东西吃进去。”凤冈县进化镇临江村村民胡后先说道。


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  2021年以来,凤冈县妇联着力打造“两块菜板”志愿服务品牌项目,大力培育良好家风带淳朴民风促文明乡风,进而持续深化移风易俗,以乡风文明建设有力助推乡村文化振兴。


  临近中午,在凤冈县何坝街道水河村和平组,农忙后归家的管光强,在自家院坝花坛边将鞋上泥土撇净,简单刷洗一番后,才另换鞋进屋。


  随访的妇联干部看到眼前的变化,欣慰道:“管叔,早上下地里了?我发现你们家用两块菜板1个多月以来,变化大得很咧,家里越来越干净整洁了哈。”


  “总不能厨房干净了,其他房间不像话吧?把家里收拾得干干净净,心情也跟着好,家里小卖部顾客多了起来,傍晚来院坝乘凉的附近村民也多。”管光强笑着应答。


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  “‘两块菜板’只是一个小切口,民以食为天,从舌尖安全入手,帮助每户家庭树立科学健康观、培养良好生活习惯,来达到文明乡风宣传教育效果最大化。”凤冈县妇联党组书记、主席王铭滟说。


  小变化折射出思想观念上的大转变。如今,平坦整洁的道路,鲜花环绕的农家院落……家家户户都主动参与到美丽乡村建设中来,以家庭“小美”提升环境“大美”,村庄卫生得到了极大改善。


  目前,凤冈县已创建县级示范点9个,开展妇女培训25期,入户指导实操1200余户,参与妇女1200余人,评出“持家女能手”100名,最美农家80户;建立巾帼志愿服务队2支,结合“我们的节日”开展志愿服务活动6场次;组建妇女微家41个。


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  “房子建好了,外头搞干净了,屋里还脏,说到底就是卫生健康意识没跟得上。”凤冈县进化镇临江村三新组组长龚德琴认为,要发挥乡风文明建设中的“半边天”作用,引导广大妇女和家庭成员积极参与到美丽家庭的建设中来,大力培育良好家风带淳朴民风促文明乡风。在龚德琴的带动下,该村民组家家户户都用上了“两块菜板”。


  今年,进化镇临江村成功申报了省妇联“美丽庭院·美丽家园”。由“两块菜板”引发的“四净美丽农家”得到了妇女群众的认可,越来越多的妇女投身到乡村振兴行列中。


  在家里,凤冈县凤岭街道柏梓村村民王桃为人父母、为人子女;在村里,她有一个新身份——议事会会长。


  要知道以前的王桃只是一个普通的家庭妇女,在家相夫教子,从不会参与插手村里大小事务。改变就发生在县妇联年初的培训院坝会上。


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  “从‘两块菜板’开始,再到收拾厨房、整理家务、打扫庭院,要逐渐改掉农村乱扔乱放乱堆的不良习惯,让社会主义核心价值观在家庭中生根发芽,广大农村妇女要成为农村环境面貌改造提升中的主角。”院坝会上,王铭滟号召广大妇女行动起来,用实际行动助力乡村振兴。


  会上一席话让王桃陷入沉思,会后她便琢磨起了如何在照顾家里的同时,也能为村里建设出份力,议事会便成了她的目标。参加选举时,王桃凭借着在村里过硬的人品和人气,赢得了村里男女老少的大力支持,最终拔得头筹,成功当选议事会会长。


  “古话就说‘妇女能顶半边天’,村里的环境卫生、基础设施都变好了,我们妇女不光要收拾好家里,也要参与组里面的大小事,为村组的发展出谋划策,发挥我们妇女同胞的力量。”王桃说。


  “道路两边可以种点花花草草”“建议散养鸡的邻居注意卫生”……议事会上,王桃满怀自信直抒己见。


  “两块菜板”像是点点星火,引发了村民对卫生健康的思考重视,也让妇女从中找寻到“主人翁”意识。以家庭家风促进文明乡风,为乡村振兴“添油加醋”,让乡村振兴成色更足,更具“色香味”。


贵州日报天眼新闻记者 卢世容

编辑 段岚茜

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