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【都匀毛尖香飘茶博会】都匀毛尖香满人间,产销对接助力脱贫


5月28日至30日,以“干净黔茶全球共享,都匀毛尖香满人间”为主题的第12届贵州茶产业博览会——黔南州产销对接活动在都匀举行。


开幕式现场茶艺表演


茶产业是黔南州传统优势特色产业,都匀毛尖茶产业是黔南州委、州政府明确重点打造的四大农业产业之首,也是贵州省主打的“贵州绿茶”四大子品牌之首。素有“千年贡茶、百年金奖”之美誉的都匀毛尖,是百年中华老字号品牌,历来就是进贡朝廷的贡茶,在黔南的茶山上,至今仍然保存着中国仅有的御赐“贡茶碑”。


3月22日,本善茶空间工作人员正在为直播做准备


脱贫攻坚工作开展以来,都匀市因地制宜创新探索,搭建平台,开展多项活动促进都匀毛尖产业发展,网络直播带货,实现产销对接;成立扶贫合作社,提供产销一站式服务等形式多样的消费扶贫模式,让贫困户的特色农产品走进千家万户,帮助贫困群众将资源优势转化为竞争优势、资金优势,促进贫困人口稳步增收。


直播带货——产销对接,打通农产品销售渠道


推动消费扶贫是实施精准扶贫、高质量打赢脱贫攻坚战中的重要一环。最近兴起的直播带货,使都匀毛尖与市场得到有效对接。


都匀市人民政府副市长金崇菲


“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。大家好!我是都匀市人民政府副市长金崇菲,今天我在这里隆重的向大家推荐一款高山孕育的宝贝——都匀毛尖。” 3月27日,都匀市螺蛳壳万亩都匀毛尖茶基地里,都匀市副市长金崇菲为都匀毛尖代言。


此次代言,都匀市副市长金崇菲通过实地演示,全面展示了都匀毛尖茶的采摘、炒制、冲泡等过程,将都匀毛尖茶的魅力一展无遗。


有了代言,都匀毛尖茶又通过网络直播,走向千家万户。


都匀市人民政府副市长金崇菲(左)直播现场


 “下单之后,我们会尽早的处理订单,让各位宝宝们品尝到我们的都匀毛尖茶。”5月9日,都匀市人民政府副市长金崇菲走进抖音直播间变身“带货主播”,向网友们推荐中国十大名茶之一的“都匀毛尖”。


据统计,此次直播累计观看人数32.2万,点赞6.6万次,累计下单1.4万单,销售额达85万元。


直播截图


通过都匀毛尖的网络直播与代言,健全茶叶流通体系,有效减少中间环节,使茶商、合作社、农户形成更加紧密的利益共同体,使农民在产业链上获得更多利益份额,让推动健康、干净的都匀毛尖茶更好走向全国。


共享共赢——整合资源,链式发展引领“黔茶出山”


一方水土酿造一杯香茗,作为黔南州地理标志农产品,都匀毛尖茶天生就有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条素卷曲、香气清新、芽头肥壮、回味甘甜的品味。然而, “火中取宝、一气呵成”等独特生产工艺是一把双刃剑,导致了相对落后的生产方式,加之缺乏创新意识,技术研发不强,如何在如此激烈的市场竞争中占领核心优势就显得“捉襟见肘”。


都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司核心茶园


为突破都匀毛尖茶在发展中遇到的瓶颈,2017年至2018年,都匀毛尖茶业有限责任公司与都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司相继成立。


按照习近平总书记“把都匀毛尖茶品牌打出去”的指示精神、贵州省委省政府“引领黔茶出山”工作要求和黔南州委州政府发展壮大都匀毛尖茶产业的各项决策部署,都匀市委市政府经深入研究,制定了“一年打基础,两年见成效,三年出拐点,四年能上市”的发展目标,集中力量抓好“11564”战略的贯彻落实,通过组建都匀毛尖茶产业发展(集团)公司和都匀毛尖茶产业发展联盟,积极探索市场化、组织化、规模化、集团化、标准化的产业发展模式,推动都匀毛尖茶产业发展实现转型升级。在深入推进农村产业革命坚决夺取脱贫攻坚战全面胜利上勇于担当、主动作为,身先士卒,在推广“龙头企业+合作社+农户”组织方式推进农村产业革命上发挥优势、舞好龙头。


建合作社——利益联结,企业农户双获益


扶持产业带头人建立合作社,是都匀市实现都匀毛尖产业产销对接的另一有效途径。


张子全正在炒茶


“两个月前我们炒了今年第一批春茶,是来自山东的订单,共有300斤,我们今年每斤茶叶定价1000元。”茶青经过40分钟的手工炒制出锅后,毛尖茶香溢满了整个屋子。都匀毛尖茶制作技艺国家级非物质传承人张子全说,4斤茶青才能炒制一斤毛尖茶,一个人一天只能出6斤干茶,虽然产量不高,但销路却一点都不愁。


采茶女正在采茶


“今年虽然受到疫情的影响,但是在合作社的帮助下,销路却非常好。”2008年至2018年,在都匀市政府的支持下,张子全发展自有茶园400多亩,联合38户农户成立了十里茶香合作社,承包种植了1000多亩的茶叶基地,建立茶叶加工厂。从当初只有6户人家,现在已经发展到38户,成立了贵州省贵匀山茶叶产业发现有限公司。2017年,该公司经营收入480多万元。他说,采取“公司+合作社+农户”的发展模式,规模越做越大。每年的茶叶收入中,茶农可获得80%左右份额,公司只有20%,这38户原始股东都成了老板。


都匀螺蛳壳茶山 (卢桃 摄)


据统计,截止2020年4月底,黔南州茶产业覆盖贫困户12415户,覆盖贫困人口46150人。贫困户通过利益联结及茶叶基地就业务工带动人均收入1431.9元。


黔南州共销售茶叶9162.2吨,实现销售额34.38亿元,茶叶除供应省内订单外,还接到来自广州、深圳、北京、上海等地的订单。黔南州茶园投产面积122.2万亩,茶叶产量1.07万吨,完成全年目标任务的22.71%,去较年同期增长24.4%;产值36.74亿元,完成全年目标任务的48.99%,较去年同期增长10.7%;提质增效面积 6.203 万亩,完成全年目标任务的62.03%。



贵州日报当代融媒体记者 顾彦君

编辑 梁晓琳

编审 张发扬