3月8日，记者从贵州省刺梨产业专班获悉，贵州刺梨企业将惊艳亮相4月7日-9日在成都举办的2021第104届全国糖酒商品交易会，目前参展企业展团设计方案已经敲定，将加大贵州刺梨、生态特色食品产业宣传推广力度。

  据悉，“糖酒会”是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，每年春、秋两季举办两次，1955年举办首届交易会。糖酒会因其规模大、效果显著，因而被业界誉为“天下第一会”。

  贵州刺梨展馆

  贵州刺梨展馆位于2021第104届全国糖酒商品交易会展区（成都西部国际博览城国际会展中心）北广场，展位面积共448平方米，是从会展中心2号门进入室内1、2、3号馆的必经之地。我省组织贵州刺柠吉、娃哈哈、“贵州刺梨”公共品牌授权使用企业在内的33户贵州食品企业参加展会。

  贵州刺梨“养在深闺人未识”，为了让贵州大山中的生态果、健康果，广大农户的黄金果、致富果走向全国，贵州坚持借力东西部扶贫协作，积极组织刺梨企业到北京、上海、广州、宁波、武汉参加在全国具有较大影响力的特色产品展会，全力推进产销衔接。

  今年3月，“贵州刺梨，维C之王”5秒广告片高光亮相央视，在CCTV1、CCTV13 等频道的重点优势时段密集播放，进一步扩大贵州刺梨知名度，增强品牌效应。

贵州刺梨产品

  “摸起来扎人，吃起来养人”的刺梨，营养价值十分丰富，含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶、过氧化物酶、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质，在所有水果之中，刺梨维生素C含量是最高的，被称作“维C之王”。

  然而刺梨鲜果不宜直接食用、长期储存，需要进行及时加工。目前，贵州有刺梨原汁、饮料、果脯、刺梨干、刺梨糕、刺梨酥、口服液、含片等多种刺梨产品。

贵州日报天眼新闻记者 陈玲

编辑 江婷婷

编审 王淑宜