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贵州省第一届职业技能大赛茶艺(国赛)在贵阳开赛

  7月19日,由贵州省人民政府主办,贵州省人力资源和社会保障厅、贵阳市人民政府承办,贵州省茶文化研究会提供技术保障的贵州省第一届职业技能大赛茶艺(国赛)项目在贵阳职业技术学院正式开赛。


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  大赛现场


  大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题,围绕“四新”主攻“四化”,坚持创新引领、公平公正、高效节俭、绿色安全理念,推动以赛促学、以赛促训、以赛促建。


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  大赛裁判长、国家级茶艺裁判员、贵州省茶文化研究会副会长罗萍根据比赛要求抽取茶样


  此次大赛共有来自省内各市州、中央在黔和省属企业、省属院校选拔出的21名茶艺技能选手齐聚贵阳,通过规定茶艺演示、茶汤质量比拼、自创茶艺演示(含理论口试)三个环节,全方位展示贵州茶艺从业人员扎实的基本功和识茶、鉴茶、置茶、泡茶、奉茶、说茶的综合素质,上演贵州茶艺界的最强比拼。


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  规定茶艺环节


  为确保比赛过程公平、公开、公正,来自省内各市州的25位资深茶艺技能专家将严格按照《茶艺师国家职业技能标准》(三级及以上)和《茶艺职业技能竞赛技术规程》等相关要求现场执裁,对选手在各个环节的表现进行评定和打分,其中规定茶艺和自创茶艺各占总成绩的30%、茶汤质量比拼占总成绩的40%。


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  茶汤比拼环节


  据了解,茶艺项目是以中国茶道精神为指导,以泡好一杯茶和呈现茶艺之美为目的,通过择水选器与水温、茶水比、浸泡时间等参数的科学设计与调控,充分展示茶的色、香、味、形等性状,强调茶汤质量和泡茶过程美结合的竞赛项目。


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  来自普安县中等职业学院茶学专业的19岁小伙子王庭彪,成为了此次赛场上“万花丛中一点绿”,是此次比赛中唯一的男性选手。在他看来,泡茶需要一种境界,可以修养身心。这是他第一次参加省赛,他希望通过亲身参与和近距离了解现场其他选手的精彩表现,更好地提升自己的技术,锻炼自己的能力。


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  据省茶文化研究会现场负责人介绍,作为该项目的技术保障单位,近200平米的赛区内“五脏俱全”,能够为选手提供绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类,以及玻璃杯、瓷盖碗、紫砂壶等器具,便于选手统一茶样、统一器具、统一基本流程;同时,配备了LED屏、音响、耳麦,指派专人与每位选手进行对接,帮助选手将画面、音乐、视频、解说、演示等融为一体,在茶艺演示环节呈现独具创意的茶艺之美。


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自创茶艺环节


  此次大赛时间为7月19日至20日,为期两天。比赛结束后,在7月21上午9:30还将举行颁奖仪式,为获奖选手颁奖。究竟谁能摘得桂冠呢?让我们一同拭目以待吧!




白小萍

  编辑 徐嘉民

  二审 张益

  三审 肖勇