我的位置: 首页 > 贵茶 > 正文

大寒刚至,“水城春”早茶开采!

大寒刚至,中国凉都·生态水城乌蒙山麓北盘江畔的春天已悄然来临。1月20日,“水城春”早茶开园采摘,在水城春杨梅基地、顺场乡洪顺合作社茶叶基地,几十名采茶工人忙着采摘第一批“水城春”早茶。



走进茶园,一垄垄长势喜人的茶树吐露新芽,空气中到处弥漫着的淡淡茶香。



“早茶一开采,我们就有了收入,每天一百多元工资,在家门口就有钱赚,日子好过得很。”杨梅乡杨梅村木城组村民梅知联笑着说。

“水城春杨梅基地核心区现有茶叶面积5000余亩,主要以乌牛早、福鼎小叶品种为主,高海拔、积温快、多云雾等独特的地理气候优势,赋予了水城春茶早采、富硒、有机等特点,今天有30余人进园采摘,预计采摘茶青60余斤。”水城区茶叶发展有限公司杨梅加工厂厂长王志平说。



位于乌蒙腹地的生态水城,绿水青山、生态良好、文化厚重,是中国最美绿色生态旅游名县,特有的乌蒙高原、美丽的北盘江生态小气候优势,赋予了水城春茶“生态”“富硒”“有机”“干净”的优良品质,与水城红心猕猴桃、刺梨并称“凉都三宝”。



“水城春”茶,因种植在高海拔、多云雾、原生态的高原山水之间,茶树在生长过程中,享尽山川灵气,孕育的茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,香气清新,口感润滑,为广大茶友所欣喜。其最大的特点就是“早”和“古”。

早茶,因茶园早春回暖快,茶叶萌芽早,持嫩性好,茶汤味醇、甘爽,茶气芳香,当江浙一带其他茶园还在寒冬之时,水城茶园早已是春意盎然,一般在腊月初就开始上市,喝着喝着,春天就来了!水城古树茶,素有“贵州十大古茶树之乡”美誉,其特点是耐冲耐泡、底香持久、“七泡留香”。

近几年来,水城区大力发展茶产业,茶产业园区已实现标准化、规模化生产,一二三产实现融合发展,并依托龙场白族风情小镇,聚力打造茶、旅、白族文化一体的特色茶叶产业文化小镇。目前,全区正按照高质量发展和农业现代化发展路径,遵循干净茶的标准逐步打造“亩均收入1万元以上”的生态干净茶园,产品远销国内外,荣获贵州绿茶“十大品牌”、第四届亚太品茗“国际金奖”。



据了解,水城区现有茶叶10.02万亩,其中可采摘面积6.5万亩,核心产区主要分布在龙场乡、顺场乡、新街乡、杨梅乡等11个乡镇35个行政村。2020年采收茶青394.11吨,加工干茶91.65吨,产值1.01亿元,销售额达7011.39万元。覆盖农户7351户28444人,其中建档立卡户2006户6846人,提供季节性就业岗位3万余人次,长期性就业岗位300余个,实现月人均增收1600元以上。

茶产业持续快速发展,为水城区打赢脱贫攻坚战和实现全面小康作出了重要贡献。


编辑 樊园芳

编审 徐嘉民