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“大美黔菜·黔南飘香”优秀菜品评选明日开幕 140多道美食等你来尝!

作者: 编辑: 来源:黔南热线 发布时间:2017-08-10 22:41:10
  “大美黔菜·黔南飘香”优秀菜品评选活动筹备工作已进入最后冲刺阶段,8月9日下午,黔南州政协副主席周志龙来到活动举办地都匀云湖生态主题餐厅,就会场布置、卫生管理、消防安全等工作进行检查指导。
 
  作为“大美黔菜·黔南飘香”优秀菜品评选活动举办地,云湖生态主题餐厅内正在进行紧张的装修布置,宽敞的开幕式舞台已经搭建起来,餐厅内还有十多名工人正在布置品鉴区域。据工作人员介绍,评选活动分为专家品鉴区和大众品鉴区,相关设施设备将马上进场布置。据介绍,活动会场布置将在8月10日全部结束。
 
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云湖生态餐厅
 
  在现场听取工作汇报后,周志龙与各相关部门负责人一起,研究细化开幕式流程、品鉴区布置、集中品鉴安排等工作。他要求,评选活动各流程进行多次演练,保证各环节串联起来万无一失。活动现场要加入农特产品展陈、都匀毛尖茶及文化展陈和黔南旅游宣传展示,使“大美黔菜”与“黔南飘香”有机结合起来。活动地点的周边街道,要加快绿化、美化,布置宣传横幅,形成热闹气氛。
 
  周志龙在检查活动筹备工作时,特别关注现场消防安全和卫生管理工作。他强调,活动现场的所有临时设施一定要经过多次安全检查后方可投入使用,同时要时刻保持与消防部门的联系,做好相关消防安全工作的预案。活动期间还要做好卫生检查工作,食药监需派出专人前往云湖生态主题餐厅及各接待酒店检查,保证食品卫生安全。
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餐厅内正在搭建舞台
 
 
  黔南州政协秘书长谢治刚,以及旅发委、食药监、农委、消防、黔南电视台、黔南日报、黔南热线等单位相关人员陪同检查。
 
  据悉,活动将于8月11日上午9点在云湖生态主题餐厅盛大启幕,品评组将对初选出的140余道美食进行品鉴。届时,市民不仅可以在活动上一睹来自黔南各个县市的顶尖厨师大展身手,还能品尝到各类黔南特色美食小吃。


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